Рецепти за плънка

Ябълков чийзкейк с карамелен сос и орехи пекан

Плънката се разпределя върху охладената основа.

Кроасан с шунка, бъркани яйца, чери домати и маслини

Плънката се покрива с горната половина на кроасана и сандвичът се поднася веднага.

Сурова шоколадово-карамелена чийзкейк торта

През това време кашуто за плънката се накисва във вода за 15 минути, след което се отцежда и изплаква.

Пълнени тиквички с кайма, чери домати и кашкавал

Напълват се равномерно с плънката от кайма.

Полска запеканка с багета, шунка, бекон, кашкавал и гъби кладница

Багетата се разрязва по дължина и средата леко се издълбава, за да се получи място за плънката.

Мини ванилови чийзкейкове „Ню Йорк“ с горски плодове

Плънката се разпределя върху охладените основи, като формите се запълват до около 0.

Мини чийзкейкове с малини

Плънката се разпределя равномерно върху бисквитените основи.

Печен праз лук със синьо сирене Грюер и сметана

Ястието се пече в предварително загрята на 190°C фурна за 25-30 минути, докато се получи златиста коричка, а сместа се стяга като плънка.

Пилешко руло с гъби, подправки и сирене на фурна

Плънката се разпределя равномерно върху разполовените пилешки филета, които се навиват на руло плътно.

Домашен тиквен пай

Американски чийзбургер пай с кайма и чедър

Каймената плънка се разпределя в подготвената тава и върху нея се разстила 200 гр от чедъра.

Виенски традиционен ябълков щрудел

Плънката се разпределя равномерно върху тестото, като се оставя около 3 см неизпълнен ръб по краищата.

Италианска брускета с чабата, маслини и подправки

Горната половина на чабатата се поставя върху плънката и се сервира веднага.

Мини пици с месо на сусамени хлебчета

От меката част на всяка половинка се отстранява малко, за да се оформи вдлъбнатина за плънката, без да се пробива коричката.

Пълнени калмари с ориз и зеленчуци в доматен сос с бяло вино

Отвореният край се затваря с клечка за зъби, за да се задържи плънката вътре.

Щрудел с череши, червени боровинки и орехи

Върху тестото се разпределя плодовата плънка, като се оставя борд от около 2.

Яйчена кесадия с шунка, сирене и зеленчуци в пшенична тортила

Тортилата се прегъва, за да покрие плънката.

Пилешки киевски кюфтета, пълнени с масло, чесън и билки

В центъра на всяко парче се поставя част от маслената плънка и краищата се затварят плътно около нея, оформяйки гилза.

Пълнени тарталети с пилешко месо и тиквички

Крема сиренето и половината от наситнения зелен лук се смесват с изстиналата плънка, докато се получи кремообразна смес.

Яйчени тарталети

Тарталетите се пекат 25-30 минути, докато краищата на тестото станат златисти и плънката се стегне, като се появят леки кафяви петна по повърхността.