Рецепти за плънка

Пастицио - гръцка мусака с макарони и сос Бешамел

Прибавя се и плънката с каймата и всичко се разбърква добре.

Родопски клин с коприва и сирене (с готови кори)

Отгоре се изсипва плънката и се покрива с още две кори.

Захаросан козунак на конци

по желание може да се добави и плънка към козунака.

Голяма солена палачинка на фурна със сирене, колбас, лютеница и кашкавал

Плънката се разбърква с лютеницата и се разпределя върху нея.

Баница от бутер тесто с шунка, кашкавал и мариновани гъби печурки

Плънката се разпределя върху тестото.

Плескавица с кайма от биволско месо, бекон и кашкавал на фурна

Добавя се в средата от приготвената плънка и се захлупва с другото топче кайма.

Пълнен патладжан с леща, тахан и фъстъчено масло

Патладжанът се пълни с приготвената плънка и се поръсва със соса.

Веган пролетни рулца с тофу, авокадо и пармезан

Хартията се сгъва като плик, така че да не излезе плънката.

Пълнени чушки с пуешко месо, яйца и спанак

Добавят се яйцата и плънката се бърка до готовност.

Чили с пуешко месо и боб от консерва

Получената плънка се разпределя в средата на тортилите и се прегъват.

Пиде екмек - Турска пица с телешка кайма и кашкавал

Леко запеченото тесто се намазва със сусамов тахан и върху него се разстила плънката.

Пълнен пипер (чушки) с ориз, кайма и гъби в мултикукър

Чушките се пълнят с плънката и се нареждат в уреда.

Соленки във форма на рулца от бутер тесто с крема сирене, спанак и кашкавал

Плънката се разпределя по целия лист и се завива на руло.

Пиле в кесия с картофи на фурна

Пълни с плънката и се зашива.

Баклава с тахан халва, орехи и масло (с готови кори)

Отгоре се разпределя от плънката.

Щрудел от готови кори с ябълки, дюли и орехи

Поръсва се с плънка и се навива на руло.

Постни сарми с ориз, гъби и праз лук

Листата на киселата зелка се отделят и с плънката се завиват сарми.

Македонски кифли със сирене

Солени кифлички с колбас Камчия (или Хамбургски), сирене и лютеница

Лозови сарми по гръцки с ориз и маслини

С приготвената плънка и лозовите листа се завиват сарми.