Рецепти с праз лук

Празнична пълнена цяла патица с плънка от ориз, гъби и чоризо върху кисело зеле печена под фолио за нова година

Морковът, пащърнакът, празът, чесънът и печурките се нарязват на дребно.

Запеканка от солени палачинки с месна плънка с пилешко месо, гъби, спанак, топено сирене и сметана

Когато е готово, се изважда и в същата мазнина се задушават нарязаните на ситно праз, гъби от консерва и спанак.

Пиле фрикасе от бутчета с къри, сметана, грах и картофи

Пилешките бутчета и нарязаните на едро праз и морков се сваряват.

Пилешка супа с със зелена салата кейл, просо, печени чушки и масло гхи

Морковите и около 1/3 стрък праз се почистват и се нарязват.

Гювечета със свински крачета и уши, сирене и лютеница печени на фурна

Празът се нарязва на ситно и се запържва в малко олио докато омекне.

Коледна цяла патица с плънка от ориз, пушен колбас и круши върху прясно зеле печена на фурна

Морковът, печурките, пащърнакът, празът и чесънът се нарязват на дребно.

Пролетни зеленчуци (картофи, моркови, броколи, аспержи), печени на фурна

Бързи солени бутер банички с гъби и готварска сметана

Печени свински гърди с круши, моркови и броколи на фурна

Когато са почти готови, се изваждат, намазват се с останалата марината и на скарата се подреждат нарязаните на парчета круши, моркови, броколи и нарязана на пръчки бяла част на праз лука.

Терин със спанак, извара и цедено кисело мляко

Празът и чесънът се сотират, докато омекнат.

Най-вкусната вегетарианска зелена лазаня със спанак, сирене, извара и яйца Багрянка

Прибавят се нарязаният праз и настърганият морков.

Традиционен гръцки солен пай с агнешко и свинско месо – Креатопита

Този традиционен гръцки месен се консумира в цялата страна и точно затова се появяват многобройни версии, които често варират по форма и пълнеж - с ориз, праз, сирене, сос бешамел и различни билки и подправки....Нарязаният на ситно лук се запържва леко с една щипка сол.

Пълнен шаран по самоковски с ориз, картофи, орехи и стафиди печен на фурна

Накълцаният праз, стафидите, орехите и оризът се разбъркват.

Баварска картофена салата с кренвирши, шунка, бекон, кашкавал, кисели краставички и майонеза

Бялата част на праза се реже на ситно.

Пържени рула (руладини) от пуешки гърди пълнени с ориз, сушени сливи, пълнени печени чушки и сметанов сос

За соса: Празът и магданозът се нарязват и се задушават.

Баница от готови кори с лапад, гъби, сирене и яйца на фурна

Праз лукът се нарязва на ситно и се задушава в малко олио докато омекне.

Капама чорба с телешки и свински джолан, кисело зеле, ориз и сурова наденица

Нарязаният праз се запържва в загрятата свинска мас.

Супа от свинска плешка със спанак, сметана, фиде и хрян

Нарязаният на ситно праз се запържва в загрято олио и се добавя към месото.

Вкусно руло Стефани в коричка от бекон

Добавят се накълцаният праз, магданоз, яйцето, хлябът, олиото, риган, черен пипер и сол.

Пелмени с телешка кайма и гъби

Добавят се накълцаните чесън, лук и гъби.