Рецепти за предястия

Тарталети с пастет от пушена сьомга и пълнени яйца със зелен лук

Приготвените тарталети и пълнените яйца се подреждат върху листа маруля или поднос и се сервират студени или на стайна температура като елегантно предястие.

Салата с гриловани тиквички, фета сирене и орехи

Салатата е подходяща като леко предястие или закуска и може да се сервира с чаша червено вино или друга предпочитана напитка.

Сушени малки аншоа с фъстъци в пикантен сос

Ястието се поднася поръсено с пресен кориандър като хрупкаво и пикантно предястие, подходящо за гарнитура към ориз.

Осолена сьомга маринована в стъклен буркан

След престоя сьомгата се гарнира с пресен магданоз и се сервира като предястие със сандвичи, крекери или салата.

Лесно гриловано сирене халуми

Грилованото халуми се изважда внимателно и се сервира веднага, докато е още топло, като самостоятелно предястие или като добавка към салата.

Гриловани праскови със синьо сирене и летни подправки

Ястието се поднася веднага като лека лятна закуска или предястие.

Раита - индийска разядка с кисело мляко и краставица

Солени тарталети с пълнеж от яйчена паста с майонеза и горчица

Кошничките за тарталетите се пълнят със сместа и предястието се оставя в хладилника до сервиране.

Пълнени варени яйца с майонезена салата с шунка и кисели краставички

Предястието се оставя в хладилника до сервиране.

Фалафел топчета със спанак и крема сирене

За да се сглоби предястието, листо бейби спанак се намазва с крема сирене.

Лесни и бързи шишчета Капрезе с чери домати и бейби моцарела

Това е идея за бързо и лесно предястие, с което да посрещнете своите гости.

Тарамасалата – гръцка разядка с тарама хайвер, хляб, червен лук и лимонов сок

Разядката обикновено се сервира като предястие или мезе.

Кьопоолу с патладжан, зелени и червени чушки, чесън и орехи (пастет, разядка)

Кьополуто се поднася като предястие или намазано на филийки.

Пушена сьомга с аспержи и лимонов сос Шалот с бяло вино и каперси

Предястието се поръсва с лимонов сок.

Парти шишчета от канелени кюфтенца печени на скара

Те са идеално предястие за парти.

Панирани парти хапки от сирене с паста патафри от бира, яйца, брашно, кисело мляко и сода

Панираните сиренца се сервират като парти хапки или предястие.

Запечени кръгчета тиквички със сирене моцарела на фурна

Могат да се сервират върху филийки хляб или като предястие.

Солени мъфини (кексчета) с тиквички, сирене, масло и копър

Печено руло пълнено с пушена сьомга, броколи и крема сирене в готови кори за баница на фурна

Предястието се сервира леко охладено и нарязано на парчета.

Лесна и бърза домашна майонеза със зехтин, жълтъци и босилек

С това предястие ще изживеете истинско гурме приключение и то у дома.