Рецепти за предястия

Брускети от франзела с домати и прошуто

Разядка / предястие от карфиол и авокадо

Карфиолът се смила...

Хрупкави картофени кошнички за предястия или салати

Картофите се обелват...

Пържени панирани картофени хапки със сирене и лук в панировка патафри от яйца, брашно и бира

Разядка / предястие с чесън, мед и орехи за бъдни вечер

Ореховите ядки се счукват и се смесват със стрития чесън...

Солени тарталети за предястие с домашно тесто и плънка без печене с крема сирене и маслини

Брашното се пресява...

Зеленчуков киш с броколи, гъби, чери домати и яйца Багрянка

Една от тънкостите при приготвянето на това предястие е изборът на пресни яйца.

Разядка (дип, предястие) с риба тон, кисело мляко, майонеза и заквасена сметана

В голяма купа се смесват майонезата, киселото мляко, сметаната и рибата...

Панирани топени сиренца в орехи и сусам

Домашен яйчен пастет със сирене, горчица и с яйца Багрянка

Една от тънкостите при приготвянето на това предястие е изборът на пресни яйца.

Коктейлни хапки - пълнени краставички с хайвер

В кухината на краставиците се поставя хайвер и предястието се декорира с колелца зелена маслина и връхчета свеж копър.

Солени тарталети с пълнеж от яйчена паста с майонеза и горчица

Кошничките за тарталетите се пълнят със сместа и предястието се оставя в хладилника до сервиране.

Пълнени варени яйца с майонезена салата с шунка и кисели краставички

Предястието се оставя в хладилника до сервиране.

Фалафел топчета със спанак и крема сирене

За да се сглоби предястието, листо бейби спанак се намазва с крема сирене.

Лесни и бързи шишчета Капрезе с чери домати и бейби моцарела

Това е идея за бързо и лесно предястие, с което да посрещнете своите гости.

Тарамасалата – гръцка разядка с тарама хайвер, хляб, червен лук и лимонов сок

Разядката обикновено се сервира като предястие или мезе.

Кьопоолу с патладжан, зелени и червени чушки, чесън и орехи (пастет, разядка)

Кьополуто се поднася като предястие или намазано на филийки.

Пушена сьомга с аспержи и лимонов сос Шалот с бяло вино и каперси

Предястието се поръсва с лимонов сок.

Парти шишчета от канелени кюфтенца печени на скара

Те са идеално предястие за парти.

Панирани парти хапки от сирене с паста патафри от бира, яйца, брашно, кисело мляко и сода

Панираните сиренца се сервират като парти хапки или предястие.