Хайвер от херинга, сирене, майонеза, маслини и печени чушки

Пресният лук и зелената чушка се почистват и също се прибавят в сместа, която се пасира отново.

Рибени кюфтета от херинга с лук, чесън и каперси

Супа топчета с броколи, праз, джинджифил и бяло вино

Прибавят се празъту пресният лук, джинджифилът, виното, нарязаните борколи, нарязаният на тънки кръгчета морков, сол и черен пипер на вкус.

Домашна лесна и вкусна шоколадова торта с бишкоти и крем от кафе, маскарпоне, шоколад, какао и яйца Багрянка

Една от тънкостите при приготвянето на този десерт е изборът на пресни яйца.

Спаначена супа с ориз и сушена целина

Печени рибени кюфтенца с херинга и кашкавал на тиган

Печени пълнени гъби кладница с масло, топено сирене и шунка на фурна

Печени гъби с пармезан, заляти със зехтин, лимонова кора и розмарин на фурна

Пълнени домати с извара и сирене Гауда

Пълнени домати с месен пълнеж от пастърма, кисели краставички и майонеза

Печени агнешки джолани с картофи и зелен лук на фурна

Капама с агнешко месо, зелен лук и спанак

Френски лучен дип/разядка със заквасена сметана и майонеза

Добавя се пресният лук.

Зеленчукова запеканка с моркови, картофи, чушки, зелен фасул и кашкавал

Великденска зелена салата с яйца по македонски

Ригатони с чесън, червен лук, жълтък, сметана и кренвирши

По желание се декорира с пресен босилек.

Постни печени червени чушки пълнени с полента, сирене, и яйца

Смесва се с яйцето, натрошеното сирене, солта, черния пипер, ситно нарязания пресен босилек и счукания чесън .

Печени задушени свински ребра с ориз, къри и маслини в тава на фурна

Накрая се добавят ребрата и ястието се серивра горещо, като по желание се поръсва с пресен лук.

Картофи огретен със сурови картофи без варене, течна сметана и билки - розмарин, риган, мащерка на фурна

Овкусяват се с подправките - накълцаните пресни мащерка, риган и розмарин, а също и едро смляните червен пипер и черен пипер .

Тарталети с кайма и домати във форма за мъфини за закуска или предястие

Малко преди да станат готови, върху тях се поставя резен домат и стъкче прясна мащерка.