Картофено гювече с чери домати, извара и кашкавал

Пълнен заек с ориз и гъби върху кисело зеле печен на фурна

Солен щрудел от готови кори с гъби еноки

Пастет от гъби - печурки, манатарки и микс от горски гъби

Месена баница със сирене (с мая)

Солен пай с готови кори, пушено пилешко филе, заквасена сметана и кашкавал

Тестени закуски лодки с колбас, кисели краставички, царевица, гъби и кашкавал

Пухкав маслен омлет със сирене моцарела, заквасена сметана и гъби манатарки

Пържени панирани пилешки филета увити в прошуто със сос от каперси

Ризото с амарант, печурки и манатарки

Нарязаният пресен лук се задушава за около 10 минути.

Пухкави пържени мариновани замразени миди ядки панирани с паста Патафри от яйца, белтъци, брашно и бира на тиган

Японска супа Рамен със свински гърди, гъби шийтаке, варени яйца, листа нори, корен от джинджифил и нудъли

Свинското месо се нарязва на тънко, пресният лук - на дребно, а корите нори - на парчета.

Крем супа от тиквички със скариди и сметана

Солена палачинкова торта с кайма и заквасена сметана

Готовата солена палачинкова торта се украсява с накълцан пресен лук, нарязан на шайби домат и майонеза.

Великденска торта с бисквити и крем от заквасена сметана, шоколад, бадеми и сладко от кайсии

В тортена чиния се нареждат пласт бисквити, потопени в прясно мляко, ароматизирано с рома.

Вкусна домашна мексиканска пица с кайма, царевица, боб, маслини и чушки

Най добрите постни лимецови соленки с брашно от лимец, маргарин и маслини

Запеканка с картофи, пилешко месо от филе, тиквички, кашкавал, доматено пюре и сос бешамел на фурна

Разрежда се с прясното мляко.

Яхния от домати с ориз, пилешко месо, гъби, чесън, зелен лук, подправки и сирене Пармезан в тенджера

Пържени картофени кюфтета с ролца от раци, зелен лук, царевица от консерва, яйце и галета