Супа от тиквички с бекон

Добавя се прясното мляко, изпържения бекон и сол.

Великденска агнешка супа с дреболии

Крем брюле със зелен чай и джинджифил

Запеканка с картофи, яйца, печени чушки, кашкавал и пилешки кренвирши

Към тях се добавят настърганият кашкавал и нарязаният на кръгчета пресен зелен лук.

Паста (фузили или макарони) с телешко месо, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати, сметана и маслини

Щом месото се зачерви и е готово, се прибавят нарязаните на колелца зелени маслини, нарязаните на полумесеци печурки ситно нарязаните мариновани сушени домати и пресният спанак .

Картофено пюре на фурна с риба тон, гъби и сирене пармезан

Преди поднасяне се поръсва със ситно нарязан пресен лук.

Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарела

Това се повтаря до изчерпване на количествата, като е важно да се завърши с ред патладжани, а между редовете да се поставят листенца пресен босилек.

Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехче

Разбийте брашното с млякото в купа и добавете разтопения маргарин.

Кокосова сладоледена торта с ягоди, сметана и сирене крема

След това се изважда, оставя се за минута-две да се отпусне, декорира се с нарязани на ивици пресни ягоди и се сервира веднага.

Ризото с гъби печурки, масло, домат, бяло вино, морков и кашкавал

Домашна торта с лек яйчен ванилов крем, желирани плодове - праскови и ягоди

Тортата се декорира с праскови, нарязани на полумесеци, и пресни ягоди.

Зелена салата със синьо сирене, картофи и кедрови ядки

Пълнени запечени картофи с пилешко месо, спанак и сирене чедър на фурна

Поднасят се топли, поръсени със ситно нарязан пресен лук .

Бързо предястие - гнездо от кори за баница пълнено с шунка, яйца, сирене и домати на фурна

Върху тях се разполагат тънки резени шунка и образувалото се гнездо се пълни със смес от разбити яйца със сирене и кубчета пресен домат .

Домашни плодови малки кексчета (мъфини) с крем от сладкарска сметана, извара, лимонов и портокалов сок и ягоди

Намазват се обилно с крем, получен от разбитите извара, сметана и захар, и се декорират с нарязани пресни ягоди .

Доматена тортиля

Преди сервиране, тортилята се украсява с листенца пресен босилек .

Гювече с картофи, грах от консерва, топено сирене, яйца и печени чушки

Смесват се с граха от консерва, топеното сирене, ситно нарязаните печени белени червени чушки, ситно нарязания пресен лук и всичко се овкусява със сол и черен пипер.

Гръцка мусака с тиквички, ориз и кайма на фурна

Отгоре се изливат яйцата, разбити с млякото и брашното.

Гретен от картофи и праз със соева кайма

Сосът: В голяма купа брашното, млякото, бульонът, маргаринът и подправките се разбиват до еднородна смес.

Солена торта - салата с извара, червено цвекло, моркови, царевица, яйца и стафиди