Домашен жълт плетен (усукан) козунак с течна готварска сметана

Две трети от брашното се попарват с топло мляко, докато се образува възредка кашица.

Печена агнешка плешка с гъби и синьо сирене на фурна

Айран с газирана вода

Киселото мляко и солтa се разбиват в миксера....Напитката се украсява с листенца мента и пресен магданоз.

Суфле от тиквички, сирене и риба тон

Крем супа от моркови и картофи с крутони

Налива се горещото прясно мляко и супата ври 3 минути.

Крем супа от целина и царевица

Налива се горещото мляко и се вари 3 минути.

Бисквити с боровинков сос и къпини

Киселото мляко и сладкото от боровинки се пасират в блендер до получаването на гъст сос....Отгоре се изсипват поне 2 лъжици сос и десертът се декорира с пресни къпини и малинов топинг.

Тарта сладкиш с лимони и портокали

Прясното мляко се загрява с половината от захарта, докато кипне.

Френски омлет от 2 яйца с плънка от замразен грах, шунка, чушки, заквасена сметана и праз лук

прясно мляко и щипка сол.

Традиционни италиански пържени кюфтенца с пармезан и хляб

Хлебните трохи се заливат с прясното мляко и се оставят за около 5 минути, докато течността се поеме.

Печена лазаня със свинска кайма и спанак

Прясното мляко се налива постепенно при непрекъснато разбъркване.

Картофена салата с репички и копър

Репичките се нарязват, а лукът, копърът и пресният лук се наситняват....Гръцкото кисело мляко, зехтинът, дижонската горчица, солта и черният пипер се смесват в голяма купа до получаване на еднороден дресинг.

Рум баба класически сладки

Сухата мая се разтваря в затопленото прясно мляко и се оставя да шупне за 5-10 минути.

Киш с броколи и сирене рокфор

Яйцата се разбиват със сметаната и прясното мляко до получаването на еднородна смес.

Традиционни неаполитански сфоляители с рикота и грис

Прясното мляко се загрява до завиране.

Красиво малиново тирамису Шарлота

Вътре в ринга се нарежда първият пласт савоярди, които предварително са потопени за кратко в прясно мляко.

Спаначени канелони с рикота, печени на фурна

Постепенно се добавя топлото мляко на тънка струя, като се разбърква постоянно, за да не се образуват бучки....Канелоните се оставят леко да изстинат и се гарнират с нарязани пресни подправки като босилек.

Солени тарталети с яйца, сирене чедър и зелен лук

В купа се разбиват яйцата със сметаната или млякото....Към сместа се добавя настърганият чедър и нарязаният на ситно пресен лук.

Торта с кроасани 7 дейс, бисквити, банани, готов пудинг ванилия и течен шоколад

Запеканка с броколи, бекон и три вида сирене в йенско стъкло на фурна

Когато леко се запържи, се налива прясното мляко и се бърка до получаване на гладка смес.