Рецепти за пушена риба

Хумус / пастет с пушена скумрия, извара, майонеза, червен лук и чесън в блендер

Скумрията се обезкостява, нарязва се и се слага блендър или кухненски робот...

Зелена салата с радикио, пушена сьомга, домати, краставици, пъдпъдъчи яйца и соеви кълнове

Доматите се обелват и се почистват добре...

Паста талятели с пушена сьомга и сос от готварска сметана, чесън, зелен лук и лимонова кора

В дълбок тиган в сгорещен зехтин се запържва чесъна, сметаната и се вари докато леко се сгъсти...

Коктейлни парти хапки с пълнозърнест хляб, пушено филе от сьомга, крем сирене филаделфия и авокадо

Авокадото се пасира...

Салата от авокадо, майонеза и пушена сьомга

Авокадото се разрязва на две, маха се костилката и с чаена лъжичка се вади меката част...

Сандвичи с яйца Бенедикт и пушена сьомга

Отгоре се разпределят парчета пушена сьомга, слага се поширано яйце и се намазват с приготвения сос Холандез.

Парти хапки рулца с тортили, пушена сьомга и крема сирене

Сместа се разпределя равномерно върху тортилите и отгоре се подреждат парчета пушена сьомга.

Гръцка тарама салата / разядка с хайвер от треска, лук, хляб, зехтин и маслини

Нарязаният на ситно лук и пушеният хайвер от риба треска се слагат в съда на пасатора.

Здравословна нисковъглехидратна закуска със сьомга, авокадо и сирене Котидж

Топла картофена салата с фенел (резене), варени картофи и пушена сьомга

Картофите се смесват с фенела, почистените маслини и нарязаната на парчета пушена сьомга.

Солени тарталети с плънка от пушена скумрия, майонеза и горчица

Краставицата се обелва и се нарязва на ситни кубчета...

Рулца от краставица с крема сирене и пушена сьомга

Краставицата се измива много добре и краищата и се отрязват...

Салата с пушена скумрия, рукола и чери домати

Чери доматите се разрязват на половинки и се слагат в купа...

Черен ориз с пушена сьомга и папая

Черният ориз се изплаква под течаща вода, след което се слага в тенджерата и се налива водата...

Черен ориз с пушена сьомга и авокадо

Черният ориз се изплаква под течаща вода, след което се слага в тенджерата и се налива водата...

Бурито с пушена сьомга, крема сирене, авокадо, домат, краставици и маруля

Всяка питка тортила се запича леко на грил тиган...

Зелена салата Ница със сварени картофи, яйца, риба тон и сьомга, полята с дресинг от зехтин, оцет, лимонов сок и чесън

Добавя се рибата тон и сьомгата, маслините и каперсите.

Хрупкава печена бяла риба треска със сирене чедър на фурна

Филетата риба треска се слагат в намазнена тава и се поръсват със сол и черен пипер.

Рулца от тиквички с пушена сьомга и крема сирене

Всяко парче тиквичка се намазва с крема сирене и се слага тънка лента пушена сьомга.

Рулца от краставица пълнени с пушена сьомга и крема сирене

Всяко парче риба се намазва с крема сирене и се завива в парче краставицата.