Рецепти за пушени

Панирани пилешки хапки от филе в галета, майонеза и яйца на фурна (без пържене)

Пълнен заек с ориз, гъби и топено сирене на фурна

Гергьовско агне (плешка) върху подложка от булгур и агнешки комплект печено под було на фурна

Питка с тесто от лимецово и типово брашно и пълнеж от сирене и кренвирши поръсена със сусам (с мая)

Пушените кренвирши и сиренето се нарязват на дребно.

Ризото от булгур с домати от консерва, прясно мляко и овче сирене

Бобена салата с печени червени чушки, мариновани гъби , бекон, царевица и грах от консерва

Печен сочен свински или телешки джолан в плик с горчица, кимион и кориандър и задушени ароматни зеленчуци (картофи, целина, тиква) на фурна

Вкусни хрупкави пилешки филенца панирани в панко галета и яйца с майонеза на фурна

Печени сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо (кайма), праз лук и подправки в глинен гювеч или тава на фурна

Бърза марината за крехки пикантни пилешки пържоли от филе (гърди) на грил тиган/барбекю/скара

Пикантно пържено пилешко месо от обезкостени бутчета на тиган с бадеми и ароматен сос от кетчуп, соев сос, табаско, мед и лимон

Запеканка с гъби печурки, лук, червени чушки и луканкова наденица

Пълнена печена тиква цигулка пълнена с елда и сушени домати на фурна

Боб в гърне със зеленчуци на огън

Той може да се постигне и в домашни условия, ако се използва пушен червен пипер.

Печена патица в плик с бекон

Натрива се със сол и черен пипер и отгоре се слага бекон, най-добре пушен.

Солени мъфини с топено сирене и слънчогледови семки

Накрая към нея се добавят нарязаното на парченца топено пушено сирене и белените слънчогледови семки .

Запеканка от пиле с карфиол и топено сирене на фурна

Есенна салата от тиква, рукола и ядки

Съвет: Можете да придадете на тази салата неповторим вкус, ако в дресинга вместо чист зехтин, ползвате марината от консерва на пушени шпроти.