По-общо:

Рецепти за пържена риба

365 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 12 13 14 15 > >>

Омлет с хамсия и кашкавал в тава по португалски на фурна

Част от тази смес се изсипва в тиган със загрято масло и се пържи.

Омлет с хамсия и кашкавал в тава по португалски на фурна

Плодово-зеленчукови шишчета със скариди на скара

Ситно нарязаният лук се запържва.

Плодово-зеленчукови шишчета със скариди на скара

Паеля с бял ориз, пилешко месо, скариди, зелен фасул и шафран

Зеленият фасул се сварява, скаридите - също, пилешкото месо се запържва с чесъна в зехтина .

Паеля с бял ориз, пилешко месо, скариди, зелен фасул и шафран

Талятели с аншоа, магданоз, чесън и черни маслини

Рибата аншоа се нарязва на парчета, като ако има кости се отстраняват....Запържва се в дълбок тиган или тенджера, заедно със счукания чесън, накълцан на ситно магданоз и зехтина.

Талятели с аншоа, магданоз, чесън и черни маслини

Телешки рамстек с бяло вино и сланина

Пържолите изпържват се и от двете страни, след което се изваждат и се оставят настрана.


Японска хрупкава панировка темпура от газирана вода, брашно и нишесте за морска храна

Темпурата е японска техника за пържене / паниране на риба, морски дарове и зеленчуци.

Японска хрупкава панировка темпура от газирана вода, брашно и нишесте за морска храна

Италианска топла салата с картофи и чери домати

В тиган се загрява зехтина и в него се запържват рибите аншоа, чесънът и маслините за 3-4 минути.


Мидена салата от айсберг с миди Сен Жак на тиган (без черупки), цитруси и сос от бяло вино, сметана и портокал

На умерен огън се загрява маслото, добавя се лукът, нарязан на ситно и се запържва за 2 минути.


Печени котлети от акула с бяло вино и майонеза на фурна

Запържват и от двете страни за около 2 минути в сгорещен зехтин....Половината от сместа се сипва в тава и отгоре се нареждат парчетата риба.

Печени котлети от акула с бяло вино и майонеза на фурна

Печен калкан на фурна със сос

Брашното се запържва в сгорещеното олио....Добавя се лимоновия сок и се готви още 2-3 минути, след което със соса се залива рибата.


Хрупкави замразени калмари в млечен майонезен сос

Пържат се в загрята мазнина на силна температура и се оставят да се отцедят върху кухненска хартия.


Гарнитура от задушен ориз, сирене и къри в йенска тенджера

Измитият и изчистен ориз се запържва в олио, докато стане прозрачен....Сиренето се натрошава и се разбърква с ориза и гарнитурата за месо и риба е готова.


Бял сос за гарнитура с брашно, кисело мляко, чесън и магданоз (без майонеза)

Брашното се запържва в малко олио....Сосът е подходящ като добавка за картофи или задушени зеленчуци, а също и за гарнитура на риба.


Паеля от ориз с миди, скариди, домати, чушка и бяло вино

Маслото се загрява, слага се ситно нарязаният лук и се пържи няколко минути.


Кус-кус със скариди и патладжан

След това се измиват, отцеждат се старателно и се пържат в дълбок тиган със зехтин под капак.

Кус-кус със скариди и патладжан

Пиле с кус кус, калмари и доматен сос на котлон

Запържват се в малко зехтин със счукан чесън.

Пиле с кус кус, калмари и доматен сос на котлон

Зелена салата със скариди, фъстъци и яйца

Пържените фъстъци се натрошават и с тях се поръсва салатата, заедно с твърдо свареното яйце, нарязано на четвъртинки.

Зелена салата със скариди, фъстъци и яйца

Виетнамска салата с оризови спагети нудълс, скариди, краставици, чушки и фъстъци

Поръсват се с натрошени пържени фъстъци и се украсяват с листенца пресен кориандър .

Виетнамска салата с оризови спагети нудълс, скариди, краставици, чушки и фъстъци

Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лук

Към тях се добавя оризът и леко се запържва.

Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лук

Ароматен къри сос с Бешамелова основа

Брашното се запържва в олиото за кратко и след това постепенно се добавят прясното мляко, месният бульон и подправките....Подходящ е за пилешко месо и риба.

Ароматен къри сос с Бешамелова основа

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 12 13 14 15 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.