Рецепти за пържени филийки503 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 5 6 7 ... 24 > >> |
Шпикован пържен свински черен дроб с пушени гърди или сланинаЧерният дроб се почиства и се нарязва на филии с дебелина около 1 пръст....Запържва се в загрята мазнина до лек загар. |
Пържен телешки мозък с гъбен сосСлед това се обелва и се нарязва на филии....Пържат се в сгорещено масло. |
Пържени консервирани патладжани с оцет, чесън и лимон в буркани (зимнина)Патладжаните се нарязват на филии....Филиите патладжан се изпържват и се оставят да изстинат. |
Пържено филе от акула запечено с доматен сос, стафиди, чесън и слънчогледови семки на фурнаВ една супена лъжица зехтин се запържва нарязаният на филийки чесън. |
Панирани пържени гъби сърнели в яйца и брашно на тиганГъбите сърнели се почистват и се нарязват на филийки....Гъбите се пържат в маслената баня до златисто. |
Пържени калмари с масло, бяло вино и соев сос на тиганОтцедените калмари се запържват за около минута от всяка страна, след което се добавят нарязаните пипала и се готвят още 5 минути....Сервират се с препечени филийки франзела. |
Задушени запържени гъби печурки с лук, чесън, копър и маслоГъбите печурки се почистват и нарязват на филийки, както и лукът....В тиган се разтопява маслото и в него за запържват ивиците лук за 3-4 минути. |
Крехки пържени пилешки филета с гъби печурки, лук и кисели краставички на тиганПилешките филета се нарязват на ивици (жулиени), лукът на филийки, а гъбите – на четвъртинки....В дълбок тиган се загряват двата вида мазнина и в нея се пържат пилешкото месо, гъбите и лукът. |
Задушена пържена риба мерлуза със сос от магданозотцедена и нарязана на филии риба се залива с оцета и се посолява....Пържи се в сгорещената мазнина от двете страни до зачервяване. |
Пържено свинско месо с ябълкиВ мазнината, в която се е готвило месото, се запържват ябълките, предварително почистени от дръжките и семките и нарязани на филийки. |
Пържени рула (руладини) от пуешки гърди пълнени с ориз, сушени сливи, пълнени печени чушки и сметанов сосРулата се изпържват до златисто....Всяко пуешко руло се реже на филийки и се нареждат в средата на чиния. |
Пържено пилешко филе с естрагон и пюре от целина и сметанаМаринованото пилешко филе се запържва в загрят зехтин до готовност....След това се нарязва на филийки и се сервира с гарнитура от приготвеното зеленчуково пюре. |
Туршия с пържени патладжан, печени чорбаджийски чушки и чесън в буркани (зимнина)Патладжаните се нарязват по дължина на филийки....След това се запържват до златисто в загрято олио. |
Пържен телешки ростбиф (бонфиле) с конфи от сини сливи, тиква, мед и горчицаТелешкото бонфиле се запържва от всички страни....Готовото бонфиле се нарязва на филии. |
Пържени свински крачета по пекински с праз лук, чесън, джинджифил и сушени люти чушкиДжинджифилът се обелва и нарязва на филийки....Пържат се докато се усети ароматът им. |
Картофено пюре с пържен лук, масло и прясно мляко поръсено с галетаЛукът се нарязва на филийки, посолява се, овалва се в брашното и се запържва до златисто. |
Пържени тиквички в доматен сос (зимнина)Тиквичките се нарязват на филии и се пържат в силно загрято олио. |
Пържени чорбаджийски чушки със зелени домати, оцет и чесън в буркани (зимнина)Лукът се нарязва на филийки. |
Пържено патешко магре (филе) с 5 подправки и смокинов сосГотовото патешко филе се изважда и след като почине малко, се нарязва на филии. |
Сандвич с ръжен хляб, гауда, гъби и лукЛукът се обелва и нарязва на тънки филии....Сандвичите се пържат до получаване на златисто кафява и хрупкава коричка, приблизително 3-4 минути от всяка страна, като се притискат леко с шпатула, за да се разтопи сиренето. |
|
| Страница Първа Предишна 5 6 7 ... 24 Следваща Последна |