Рецепти за пържени чушки388 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 17 18 19 20 > >> |
Пикантно свинско месо с ориз, зелечуци и куркумаЩом поомекнат морковите, се добавя оризът и се пържи, докато стане прозрачен....Накрая се прибавя и накълцаната сушена люта чушка, а също и свинското месо. |
|
Домашна бохча с пилешка кавърма (купичка от тесто / питка)Пилешките гърди се нарязват и се запържват....Накрая се слагат почистените и нарязани червени чушки и ястието се овкусява със сол, черен пипер, чубрица и накълцан магданоз. |
Домашен тутманик с плънка от пилешко месо в тава на фурнаЗа плънката се запържва месото, предварително нарязано на хапки....Щом побелее от всички страни, се добавят нарязаните на ситно лук и чушки и се оставят, докато омекнат. |
Агнешки шишчета по турски със салата от патладжан на скара или грил тиганПочистените домати се нарязват на кубчета и се запържват....Прибавят се лимоновият сок, кориандър, магданоз, сол, черен пипер и наситнена чушка. |
Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамелКогато омекнат, се прибавя каймата, а след като тя се запържи се слагат доматите....Върху сварената паста се нареждат патладжаните и печените чушки и се покриват с плънката. |
Варен боб бакла с лапад, грах и лукЛукът се нарязва на ивици и се запържва....Прибавят се скълцаният чесън и стритата люта чушка. |
Печен ориз със свински гърди, бекон и праз лук в глинен гювеч на фурнаБеконът (може и сланина) се нарязва на ивици и се запържва на сух тиган....По желание може да се добавят и люти чушки. |
Вегетариански постен зеленчуков гювеч от картофи, домати, тиквички, патладжан, зелен фасул и бамя на фурнасе запържва в олиото. |
Бъркани яйца със замразен спанак и лукВ малък тиган се загрява мазнина, слага се лукът, който се изпържва до златисто, прибавя се спанака. |
|
Селска спържа със свинско месо, варен телешки черен дроб, лук и гъби печена на фурнаПрибавят се ситно нарязаният, почистен и полусварен дроб, измитите и нарязани гъби, солта, виното, черният пипер, чубрицата и ситно нарязаните люти чушлета....Запържва се леко и се прехвърля в тавичка. |
Кавърма със свинско месо, телешки черен дроб, лук, гъби и червено вино по воденичарски в гювече на фурнаСвинското месо се почиства от костите, нарязва се на парчета и се изпържва леко в маста. |
Яхния със сърнешко месо, сланина, сушени сливи и червено виноЗапържват се месото, лукът и се прибавят всички подправки, виното и водата. |
Печено кисело зеле със свински гърди в гювеч на фурнаЛукът и чесънът се почистват и нарязват на ситно, след което се запържват в тенджера в свинската мас....По желание може да се сложат люти или чорбаджийски чушки. |
Миди с черупките по сицилиански с доматен сос, лук, чесън и каперсиКаперсите, лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържва в загрят зехтин. |
Задушено агнешко месо с ориз Басмати, доматено пюре, джинджифил, канела и кардамонКардамонът и канелата леко се запържват в олиото. |
Мароканско агнешко задушено с нахутАгнешкото месо се нарязва на едри кубчета и се изпържва в сгорещения зехтин от всички страни до златисто....Накрая се прибавят ситно нарязаното и почистено от семето чушле и счуканият чесън. |
Селска чорба (супа) от свински уши и крака с прясно мляко, масло и червен пиперВ тиган се запържват маслото, брашното и червеният пипер....Може да се добавят и люти чушки. |
Задушен овнешки шпикован бут със сланинаМесото се посолява и се запържва в сгорещената мазнина до зачервяване. |
Вкусен домашен хумус / пастет с нахут от консерва, чесън и сусамов таханАко желаете вашият хумус да бъде с по-гладка консистенция и по-сладък - добавете му две до 4 печени белени червени чушки и го пасирайте с тях....Може да се поднася намазана върху препечени филийки или като гарнитура към печено и пържено месо или риба. |
|
Птиче гнездо - ястие с пилешки воденички, гъби, кашкавал и талятели на фурнаМорковите се настъргват, лукът се нарязва и изпържва заедно с гъбите в олио под капак 7-9 минути....Птичите гнезда се поднасят с пресни домати и чушки. |
|
| Страница Първа Предишна 17 18 19 20 Следваща Последна |