Рецепти за пюре от моркови

Рибена чорба със застройка

Бирена крем супа с червена леща

Лещата, лукът и морковът се сваряват и пасират....Към полученото пюре се прибавят подправките и бирата, и супата се вари още 5 минути.

Сурова наденица с картофи, грах от консерва, чушки, гъби в гювече на фурна

Картофите, морковите, чушките, лукът и гъбите се нарязват на едро и се слагат в намаслен глинен гювеч....Доматеното пюре се смесва с олио, сол и черен пипер на вкус.

Канелони пълнени с кайма, тиквички, спанак, извара и гъби печурки с бял сос бешамел

В сгорещеното олио се задушават нарязаните лук, морков и тиквичка....Добавя се доматеното пюре, размразеният спанак, нарязаните печурки, подправките и водата и се оставя да къкри на бавен огън.

Ирландска яхния от телешко месо, тъмна бира и домати

След това се оставя настрана, а в същата мазнина се запържват нарязаните лук, моркови, целина, чесън и бекон....Картофите се пюрират и към тях се добавят затоплените прясно мляко и масло.

Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарела

В сгорещеното олио се задушават нарязаните лук и морков....Добавя се доматеното пюре, подправките и водата и се оставя да къкри на бавен огън.

Пълнени постни сушени чушки с боб и лютеница за Коледната трапеза

Нарязаните лук и моркови се задушават в загрято олио.

Суров суджук със зеленчуци (картофи, грах от консерва, чушки, гъби манатарки) в голям глинен гювеч на фурна

Нареждат се нарязаните суджук, картофи, моркови, чушки, лук и чесън....Доматеното пюре се смесва със сушените манатарки, сушените домати, сол и черен пипер на вкус.

Зеленчукова супа с картофи, чушки, тиквички, сирене, булгур и застройка от жълтък и кисело мляко

Морковът се обелва и нарязва на ситно, заедно с лукът....Когато всички зеленчуци омекнат се прибавя доматеното пюре и се вари още няколко минути.

Печен ориз със свински хапки, грах от консерва, праз лук и джоджен на фурна

Когато се запече, се добавят нарязаните праз, чушка и морков....Когато зеленчуците омекнат, се прибавят почистеният и измит ориз и доматеното пюре.

Печена яхния от стерилизиран зелен фасул / боб от консерва или буркан на фурна

Отцеденият зелен фасул се смесва с нарязаният на ситно лук, скълцаният чесън и настърганият морков....Размитото в доматеното пюре брашно се добавя заедно с червен пипер и накълцан копър.

Картофена супа с топчета от телешка кайма, целина и пащърнак

Морковите, целината и пащърнакът се обелват и се нарязват на малки кубчета....След 2-3 минути, щом като поомекнат се добавя доматеното пюре и няколко супени лъжици вода и сместа се задушава.

Медени пилешки крилца в Мултикукър

В купа се смесват червеното вино, течният мед, горчицата и доматеното пюре и сместа се разбива и овкусява с черен пипер и сол на вкус....По желание крилцата се сервират с бейби морковчета, задушени в Мултикукъра на режим Stew за 20 минути, като те се поставят върху приставката за готвене на пара, а в съда се сипва вода.

Зеленчукова супа с картофи, грах и домати

Щом омекне, се добавя горещият бульон и в него се пускат нарязаните на ситни кубчета картофи и моркови ....Щом те омекнат, се добавят доматите от консерва, които се пасират заедно със сока им и доматеното пюре .

Телешки винен кебап с гъби и червено вино

Отстранява се от тигана и на негово място се слагат нарязаните на ситно лук, моркови, чесън и целина....Щом виното се изпари, се добавя доматеното пюре и малко вода.

Магданозена супа с картофи, пащърнак, топено сирене и сметана

Морковът, картофът, старият лук и пащърнакът се сваряват цели, след което се разбиват в пасатора....Към полученото пюре се добавят ситно нарязаните пресен лук и пресен чесън.

Гъбен борш със сушени манатарки и пащърнак

Лукът и морковите се нарязват и се задушават леко....Подправя се с оцет, захар и доматено пюре.

Ловджийски кебап с еленско месо, наденица и пушени гърди със застроен със сметана сос на фурна

Настъргват се морковите и кервиз керевизът....След изваждането от фурната сосът на ястието се изцежда и се застройва със сметаната и доматеното пюре.

Заек яхния с картофи, замразен зелен боб (фасул), домати, чушки и праз лук

В същата мазнина, в която се е пържило месото, се запържват ситно нарязаният праз лук, заедно с нарязания на дребни кубчета морков и ситно нарязан чесън....Щом те се сварят и месото е готово, се прибавят белените домати от консерва, доматеното пюре и замразеният зелен фасул.

Печена яхния от телешко месо с грах от консерва и ориз

В същата мазнина са запържват нарязаните на ситно лук и моркови....Доматеното пюре се разрежда с 50 мл вода и също се добавя.