Рецепти за рецепти с риба

Панирани филета от риба херинга с гарнитура от задушени зеленчуци

Рибите херинга се почистват и се осоляват с морска сол.

Печена риба костур с чесън и мащерка на скара

Рибата се почиства и се подправя със сол и черен пипер.

Пълнена маслена риба с кисели краставички, морков, лук и бяло вино на фурна

Маслените риби се изчистват от вътрешностите и хрилете.

Червена риба есетра с чери домати, карфиол, броколи и сладки картофи на фурна

Рибата есетра се измива под течаща вода и се подсушава с хартиена кърпа.

Печена риба шаран на грил тиган / скара

Маринатата се разбърква добре и рибата се слага в нея.

Печено филе от риба сьомга на тиган с лимон и ароматни подправки

Рибата се готви само от едната страна за 3-4 минути.

Печено филе от риба треска с лимон и мащерка в пергаментова хартия на фурна

Хартията се сгъва, така че рибата да се затвори добре и да се оформи като пакет.

Гарнитура от варена леща и рукола за кюфтета и бяла риба (хек, мерлуза, акула)

Гарнитурата се поднася към пържени кюфтета или бяла риба.

Бързи и лесни пържени кюфтенца от риба тон с пармезан и галета

След това се слага накълцаният лук и се добавя отцедената от консервата риба тон .

Печени филета от сьомга на скара с марината от текила, лимон, зехтин, чесън и кориандър

Приготвя се скарата на умерен огън и парчетата риба се изпичат.

Печена риба барбун на скара с розмарин, мащерка и риган

Рибите барбун се почистват и се измиват.

Пържени кюфтета от сьомга с пюре от брюкселско зеле

Пържени кюфтета от сьомга

Нарязаната риба и пюрето се смесват.

Глазирано филе от сьомга в портокалова глазура печено на скара или грил тиган

Зелена салата с бейби спанак, пържени хапки сьомга, семки и пармезан

Подходяща бърза гарнитура за риба (ципура, пъстърва, скумрия) на скара със задушени картофи и чесън

Сервират се като гарнитура, поръсени с накълцан чесън и копър и са подходящи за всякакви видове риба на скара.

Пържени соленки от готово тесто с риба тон, гъби и картофи (без яйца и мляко)

Картофите се сваряват, обелват и пюрират...

Печена риба сафрид на скара

Рибата се изчиства от вътрешностите.

Бяла риба тилапия с чесън и бяло вино

Рибните филета от тилапия се поръсват със сол, бял пипер и се овалват в брашно...

Риба щука с моркови, гъби, лимон и бяло вино печена на фурна

Рибата се почиства добре от люспите, без да се одира кожата.