Рецепти за риба в сол

Талятели с аншоа, магданоз, чесън и черни маслини

Рибата аншоа се нарязва на парчета, като ако има кости се отстраняват.

Салата айсберг с морски дарове (калмари, скариди), яйца и зелени маслини

От зехтина, оцета, горчицата, солта и черният пипер се приготвя дресинг.

Салата от зеле, чушки, ябълка, авокадо и скариди и дресинг от сметана, бяло вино и лимон

Никулденска салата с морски дарове (калмари, скариди), яйца, зелени маслини и китайско зеле

От зехтина, оцета, горчицата, солта и черният пипер се приготвя дресинг.

Пълнени домати с коктейлна плънка от скариди, заквасена сметана, майонеза и кетчуп

Зелена салата с варени яйца, пълнени с рулца от раци, майонеза, жълтък и пресен лук

Ризото с ориз Арборио, бланширани скариди, сирене пармезан и бяло вино

Пълнени калмари по италиански / средиземноморски с плънка от домати, сирене фета, маслини, каперси и сушени домати печени на фурна под фолио

Ризото с гъби и скариди с чесън, бяло вино и пармезан

Подлучен млечен сос с орехи, чесън и копър с кисело мляко (без майонеза)

За приготвянето на соса, първо се счукват ореховите ядки с обелените скилидки чесън и малко сол....Този сос е подходящ за пържена риба и панирани бели меса.

Пикантни калмари с плънка от варени яйца, галета, мляко и магданоз запечени с масло на фурна

Печена цитрусова пъстърва на фурна с бяло вино, сушени домати, лимон и портокал

Овкусяват се със сол и пипер.

Салата от скариди, стерилизирани гъби, чесън и магданоз

Масленица със сирене и яйца (със суха мая)

Фатуш със скариди

Раци с булгур по манастирски

Картофена салата с гъби, мариновани миди и майонеза

Вкусен домашен хумус / пастет с нахут от консерва, чесън и сусамов тахан

Може да се поднася намазана върху препечени филийки или като гарнитура към печено и пържено месо или риба.

Свежа салата с моркови, краставици и печени скариди със соев сос

За да приготвите тази лесна, диетична и полезна салата с моркови, краставици и печени скариди, необходимо е да рендосате зеленчуците и да ги овкусите със зехтин и соев сос, да ги разбъркате старателно и да не добавяте сол, тъй като соевият сос е достатъчно солен.

Пангасиус печен с картофи на фурна

Междувременно в тава се се поставя рибата и нарязани на едро картофи....Поръсват се със зехтин, сол и пипер и се разбъркват.