Рецепти за риба в сол

Пълнена питка с херинга и яйце на фурна

Овкусява се със сол, пипер и нарязани перца пресен лук.

Черна паста (спагети или талятели) с калмари и сметана

Прибавя се нарязан на ситно лук, целина, сол и черен пипер, и се задушава за още няколко минути.

Вкусни спагети (паста) с маслинено песто, рулца от раци, домати и сирене пармезан

Маслините, пармезанът, зехтинът, лимоновият сок и малко сол се пасират в блендер до получаване на едра консистенция.

Пържени панирани калмари в яйца и брашно

Яйцата се разбиват добре и се овкусяват със сол и черен пипер.

Ароматен къри сос с Бешамелова основа

Подходящ е за пилешко месо и риба.

Арабски хумус / пастет / разядка от сварен суров нахут със сусамов тахан, чесън и лимонов сок

Може да се поднася намазан върху препечени филийки или като гарнитура към печено и пържено месо или риба.

Паниран зелен фасул (зелен боб) в яйца,брашно и галета

На вкус приличат на риба.

Варени картофени крокети (кюфтета) с грис, брашно и галета

Крокетите могат да се консумират като основно ястие, но също така са подходящи и като гарнитура на печено и пържено месо или риба.

Салата с боб, паста орзо (арпа фиде) и скариди

Сос от лук арпаджик с прясно мляко

След това се връщат лукчетата и се овкусяват със сол и пипер....Сосът е подходящ за пържена риба и други меса.

Запържени скариди с чесън, сладък червен пипер и кимион

Скаридите се слагат вътре, заедно с подправките - кимион, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Пържени белени скариди на тиган със спанак и чери домати

Добавят се скаридите и се поръсват със сол и черен пипер.

Бутерки с рулца от раци и крема сирене на фурна

Овкусява се със сол на вкус.

Студена салата от паста (макарони или фарфале), рулца от раци, моцарела, варени яйца, кисели краставички и майонеза

Салатата се подправя със сол и черен пипер на вкус, разбърква се и се сервира охладена.

Пържени оризови спагети нудълс по сингапурски с къри, рулца от раци, сушени гъби шийтаке и пилешко месо

Накрая към тях се прибавят спагетите и рулцата от раци и се овкусяват със сол.

Варен октопод със зехтин и червен пипер

В купичка се смесват зехтина червения пипер, както и сол и черен пипер на вкус.

Ризото с ориз арборио, скариди, спанак и сирене пармезан

Щом оризът е готов и течността е абсорбирана се овкусява със сол, пипер и настъргано сирене пармезан.

Гарнитра от задушен зелен фасул (боб) с масло и чесън в тиган

Гарнитурата се овкусява със сол, разбърква се и след 5-6 минути се сваля от огъня....Гарнутурата от задушен грах е подходяща за риби и бели меса.

Доматена супа с морски дарове и шафран

Поръсва се със сол и черен пипер.

Дип (разядка, топеница, предястие) от извара, моркови и ябълка

Смесват се с изварата, майонезата, нарязания на ситно магданоз и се овкусяват със сол на вкус....Полученият дип е подходящ в комбинация на риба и бели меса.