Рецепти за риба със зеленчуци

Печена риба Цаца в доматен сос с кисели краставички, моркови и чесън на фурна

Рибата се залива със соса и се добавя нарязаните на ивици кисели краставички.

Салата от маринована риба сельодка, ябълки, лук и заквасена сметана

Ябълките, лукът и рибата сельодка се нарязват на кубчета.

Печена скумрия с картофи и домати на фурна

Рибата се нарежда между зеленчуците.

Рибена чорба (супа) с печено филе пъстърва, ципура или лаврак, домати и чесън

За рецептата може да се ползва пъстърва, лаврак, ципура, толстолоб или друга любима риба.

Задушена риба пъстърва под фолио с масло, домати, моркови, лимон, чесън и лук плакия печена на фурна

Ястието се покрива с фолио, така че рибите да се задушат и се пекат около 25 минути във фурна на 180 градуса.

Филе от сьомга рагу с гъби, моркови и доматено пюре

След това рибата се запържва от двете страни в загрято олио и се оставя настрана.

Морска салата от калмари, риба пъстърва, рулца от раци, царевица от консерва и майонеза

Рибата, калмарите и рачешките рулца се режат на ситно.

Печена риба пъстърва с леща, моркови и домати от консерва на фурна

Лещата със зеленчуците се излива в тава, а отгоре се редят овкусените със сол и черен пипер филета от пъстърва.

Филе от риба пангасиус във фолио на фурна

Лукът се нарязва на филийки, а чесънът се разполовява...

Печени котлети от шаран с шафран, чесън и бяло вино на скара

Рибена яхния от толстолоб с домати

Сместа се прехвърля в тавичка и отгоре се добавят оваляните в брашно парчета риба.

Детски сандвич Рибка

Този лесен детски сандвич се приготвя, като най-напред изберете здравословен и полезен хляб за вашето дете...

Пълнен шаран с лимони, ориз, грах и стафиди за Никулден

Защипва се с клечки за зъби, за да е стабилна рибата и от едната му страна се правят разрези с остър нож, в които се поставят още колелца лимони.

Пълнен никулденски шаран с ориз, грах, лук и стафиди в глинен гювеч

Защипва се с клечки за зъби, за да е стабилна рибата и от едната ѝ

Магданозен песто сос за пиле и риба

Полученият сос е идеална заливка за пилешко месо, риба и спагети.

Зеленчукова бутер пита със скариди

Питите се пълнят със зеленчуците и скаридите, и се захлупват със златистите квадратни капачета.

Паста фетучини (или спагети) със сос от сьомга, спанак, зехтин и праз лук

Пюре от моркови и червен лук (гарнитура за пържоли и риба)

Морковите се измиват и почистват, нарязват се на едри парчета и се сваряват в подолена вода или се приготвят на пара до пълното им омекване...

Рибник с шаран увит в тесто с плънка от лук, орехи, спанак и босилек печен на фурна за Никулден

Поднася се със зеленчукова гарнитура.

Гарнитура от запечено брюкселско зеле на фурна за риба и бяло месо

Фурната се загрява на 200 градуса...