Рецепти за риба със зеленчуци

Средиземноморска гурме супа с морски дарове

Бялата риба се нарязва на парчета и заедно със скаридите и мидите се добавя към супата.

Хрупкави пържени крокети от риба сьомга

Лукът и зелето се нарязват на ситно и се смесват с рибата в купа заедно с панко галетата, майонезата, яйцето, соевия сос, лимоновия сок, солта и черния пипер.

Пикантна маринована скумрия на скара

Тази паста се нанася върху рибата и се оставя да се маринова за 10-15 минути.

Сьомга с лимон и чесън във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Пикантна сьомга със сос шрирача с мед на тиган

Азиатска сьомга филе с мирин и соева глазура на тиган

След това рибата се обръща и се наливат миринът, водата и оризовият оцет.

Салата с печена сьомга и таханов сусамен дресинг

Отгоре се нареждат парчетата риба и се заливат с дресинга.

Кремообразна печена сьомга с лимоново масло

Бърза и лесна кремообразна печена сьомга на фурна с лимонов вкус

Маринована маслена риба на скара

В дълбок съд се слагат изчистените маслени риби и се поливат с маринатата.

Пълнени калмари със зеленчуци, кедрови ядки и стафиди печени на фурна

Фурната се загрява на 190 градуса...

Пълнени гъби със сьомга, козе сирене и майонеза

Печена риба щука в доматен сос на фурна

В леко намазана с мазнина тавичка се изсипва доматеният сос и се подрежда рибата, нарязана на колелца.

Печена риба пъстърва на фурна с чери домати, масло, копър и чесън

Смесват се с размекналото масло и с приготвената смес се намазва обилно рибата.

Крем супа със сьомга, картофи и броколи

Когато зеленчуците омекнат, супата се сваля от котлона.

Финландска супа със сьомга, картофи и сметана

Бързи и лесни пържени кюфтенца от риба тон с пармезан и галета

След това се слага накълцаният лук и се добавя отцедената от консервата риба тон.

Варена риба щука с майонеза

Почистената риба щука се вари в подсолена вода, заедно с нарязаните на кубчета моркови, целина и лук за около 15-20 минути.

Варени рибени кюфтета от хек с бял сос от прясно мляко, брашно, масло и хрян

Филетата бяла риба се смилат заедно с лука в месомелачка.

Печена риба лаврак с портокал, лимони, резене (фенел) и каперси на фурна

Рибите се пълнят с приготвената смес.