Рецепти за рибни ястия

Печен пълнен шаран с бекон, ориз и орехи върху кисело зеле в тава на фурна

Тартар с филе от сьомга, авокадо, домат, каперси и кисели краставички

Ястието се подправя със зехтин и сол и се разбърква добре.

Руло от пушена сьомга с авокадо и сирене филаделфия нарязано на парти хапки

Марината за шаран на фурна с чесън, джинджифил, соев сос и лайм

По кожата му се правят кръстовидни разрези, за да проникне и там марината и да се овкуси рибата добре.

Печен шаран без плънка с ориз, кисело зеле и лук на фурна

Влашки рибник с шаран и орехи

Печен никулденски шаран с ориз по селски на фурна

Широка паста папарделе със сьомга, праз лук и спанак

Пастата се отцежда и се смесва със спанакът и сьомгата, като се овкусява с малко от зехтина, в който се е пържила рибата....Готви се още 5-6 минути докато вкусовете се смесят добре и ястието се сервира топло.

Руска салата „Мимоза” с пушена сьомга, варени картофи, моркови, сирене чедър, яйца и майонеза

Докато се варят, рибата се нарязва на ивици, а зеленият лук – на ситни парченца.

Рибник с шаран, ориз, лук, магданоз и подправки на фурна

Щом оризът леко набъбне, се слага рибата – изчистена и нарязана на парчета.

Печена сьомга на фурна със сос от къпини и джинджифил

Пълнена ципура във фолио

Рибите се почистват старателно, след което се изплакват и отцеждат.

Суши Хосо Маки със сьомга

Бърза и лесна крем супа от авокадо с филе от пушена сьомга и течна сметана

Зелена салата от маруля, рукола, авокадо, синьо сирене и черен дроб от треска

Салатата е чудесна разядка преди поднасянето на печена риба.

Мариновани и изпечени калмари на скара

В купа се смесват соевият сос, устричният сос, рибеният сос, медът, наситненият чесън, лютите чушки, сусамовото масло и черният пипер, докато медът се разтвори напълно и се образува хомогенна марината....Ястието се комбинира добре с ориз или може да се поднесе като апетитна разядка.

Зелена салата с радикио, пушена сьомга, домати, краставици, пъдпъдъчи яйца и соеви кълнове

Вкусно печено филе от сьомга с киноа, броколи, и дресинг от портокалов сок и подправки - джинджифил, сос тамари, черен сусам и сусамово олио

След това рибата се поръсва с черните сусамови семена.

Парти хапки рулца с пушена сьомга и тиквичка в кори за баница печени на фурна

Лингуини паста със сметана, пушена сьомга и спанак

Ястието се разбърква и се сервира.