Рецепти за рибни ястия

Печена замразена цаца на фурна

Скариди на тиган мариновани в доматено пюре, оцет, чесън и босилек

Пържени кралски скариди на тиган с тиквички, чесън, портокал и сладък соев сос

Марината за крехки калмари на скара

Сусамени питки със суха мая, сода и сирене

Салата с рулца от раци, извара и шунка

Солени мъфини с гъби, скариди, крема сирене и моркови

Телешки рамстек с бяло вино и сланина

Зелева салата със зеле кьосе, рулца от раци, варени яйца и пармезан

Чеснов сос от южна франция (Айоли)

Сосът е подходящ за риба, месо или към салата.

Пържена цаца с два вида брашно - пшеничено и царевично и нишесте

Панирани жабешки бутчета с панировка от брашно и кисело мляко

Шишчета от змиорка на шишчета

Варен телешки език със зелена леща и сос от магданоз, босилек, чесън и горчица

Задушени / варени миди натюр в сос от бяло вино, чесън, целина и лук

Паста фетучини (или спагети) със скариди, доматен сос, заквасена сметана, чесън, бяло вино и копър

Печен зарган на скара

Рибата се потапя в маринатата за 15 минути.

Пълнени калмари със сирене, булгур и каперси на грил тиган

Гръцка зелена салата с маринован октопод, айсберг, спанак и крем сирене

Предястие / ордьовър от руска салата с картофено пюре