Рецепти за рибни ястия

Пролетни рулца със скариди, краставица, пресен лук и билки и фъстъчен сос

Пържени скариди увити в бекон във въздушен фритюрник (Air Fryer, еърфрайър)

Люти скариди на скара, грил или барбекю мариновани в чесън, сос Уорчестър, зехтин и лимон

Октопод с подправки на скара по гръцки

Салата с ориз, рулца от раци, майонеза, копър и чесън

Салата с ориз, рулца от раци и яйца

Печена пъстърва с мед и горчица на фурна

След това рибата се прехвърля в намазнена тава.

Картофено пюре с бадемово, оризово или друго ядково мляко

Готовото картофено пюре се сервира като гарнитура на почти всичко - месо, риба, скара.

Бейби скариди на тиган с бяло вино и чесън

Пържени белени скариди на тиган със спанак и чери домати

Ястието се поръсва със сусам и се сервира.

Зелена салата Кан с чушки, каперси, аншоа и варени яйца

Варени яйца пълнени (фаршировани) със скариди и сос от спанак, горчица и заквасена сметана

Италиански Сос Маринара за спагети и други видове паста и бели меса

Маринара е класически италиански сос подходящ за спагети, макарони и други видове паста, както и за риба и бели меса.

Поширана пъстърва с портокалов сос Холандез

В чинии се нарежда рибата, полива се с приготвения сос и се гарнира със зелената салата.

Печен калкан на скара маринован в бяло вино, копър и чесън

Парчетата риба се слагат в сместа и се оставят да се овкусят за 30 минути.

Солени тарталети с 3 пълнежа и яйчен крем

След това се приготвя втората плънка, пушената риба се накъсва, естрагонът се нарязва на ситно, кората на лимона се настъргва.

Рулца от раци с ориз и зеленчуци в микровълнова печка / фурна

Добавят се към ориза и ястието се връща в микровълновата за още около 15 минути.

Италианска пица с аншоа, домати и кашкавал (с домашно тесто с мая)

Печена пъстърва на плоча с билково-балсамова редукция

Филетата риба се поливат с балсамовия сос и се гарнират с приготвената салата.

Калмари пане с млечен турски сос