Рецепти за риган

Кюфтета от телешка кайма, хляб, яйца и сирене пармезан в доматен сос от консерва с чесън, праз лук и босилек в тенджера

Рибена чорба (супа) от черен амур по Търновски

Супата се подправя с девесил, мащерка, риган, босилек, черен пипер и сол на вкус.

Солени мъфини с гъби, скариди, крема сирене и моркови

Слагат се нарязаните на ситно гъби и моркови и се подправя със сол, черен пипер, червен пипер, мащерка и риган.

Зрял бял боб (стар фасул) с кисело зеле в глинено гърне на фурна

Ястието се подправя с чубрица, джоджен, риган, черен пипер и сол и при нужда се налива още вода.

Сочни свински пържоли с бешамелов сос

Свинските пържоли леко се начукват и се поръсват с чесън на прах, черен пипер, бял пипер, риган и сол на вкус.

Брускети от чабата със сушени домати, крема сирене, чесън и авокадо

Сушените домати се накълцват и се разбъркват с крема сиренето, парченца авокадо, чесън, риган, черен пипер и сол на вкус.

Патладжанени сарми с плънка от телешка кайма печени на фурна

Сосът се подправя със зехтин, захар, риган, черен пипер и сол.

Пълнено телешко сърце със спанак, гъби и бекон бавно печено на фурна

Сместа се подправя с риган, индийско орехче, черен пипер и сол на вкус.

Пататник с яйца и галета, гарниран с кисело мляко и чесън

Добавят се настъргания лук, галета, джоджен, риган, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Картофено гювече с чери домати, извара и кашкавал

Чери доматите се слагат да се овкусят в смес от олио, сол и накълцаните босилек и риган.

Фритата с тиквички, гъби печурки (кафяви), царевица и сирене Моцарела

Подправят се с риган, сол и черен пипер на вкус.

Тарт със спанак и сирене от готови точени кори

Прехвърля се в купа и се добавят натрошеното сирене, риган и настърганата кора на лимон.

Домашна пилешка пастърма

В подходящ съд се смесват червен пипер, чубрица, кимион, чесън на прах и риган.

Задушен заек с гъби и сметана в тенджера

Сместа се подправя с риган и мащерка и месото се връща в ястието.

Хляб с брашно от просо, лимец и ориз и ленено семе, слънчоглед, сусам

Прибавят се лененото семе, нарязаните маслини, солта, риган, черен сусам, обикновен сусам и лимец.

Качамак (полента) на фурна с домати, спанак и сирена

Продуктите се подправят с риган и пипер меланж.

Салата с бейби спанак, лимец, чери домати и сирене моцарела

Приготвя се дресинг, като оцетът, зехтина, риган и сол на вкус се разбъркват.

Пълнени пилешки долни бутчета с мляно месо (кайма) от свинска плешка

Свинската плешка се смила и се разбърква с накълцания лук, чесън, кайенски пипер, риган, копърово семе, черен пипер и сол на вкус.

Печено свинско бон филе с картофи в плик на фурна

Добавят се олиото, бялото вино, черен пипер, сол, чубрица, риган и червен пипер.

Слепени сладки прасковки с шипков мармалад

Декорират се с листенца риган.