Рецепти за розмарин

Пилешки гърди с винена марината на тиган

Печена тиква с червен лук

В тава се слагат тиквата, лукът и розмарина.

Филе от маринована риба тон на скара

Зехтинът, лимоновият сок, нарязаният на ситно лук, накълцаните магданоз и розмарин, начупените дафинови листа, солта и черният пипер се смесват в купа.

Печен толстолоб с прясно мляко на фурна

Котлетите Толстолоб се измиват и се натриват със сол, черен пипер, бял пипер, кайенски пипер, розмарин и чесън на прах.

Печено цяло пиле с билки и хрупкава коричка на фурна

Вкусна печена риба ципура върху сол на фурна

В коремчетата на рибките се слагат по 1 стръкче пресен розмарин и по 1 шайба лимон, след което те се настаняват върху солта в тавата.

Свинско бонфиле на скара

Взима се една връзка пресни билки мащерка, розмарин и салвия и се нарязват на ситно.

Домашно конфи с чесън в чугунен тиган

Нареждат се в студен чугунен тиган и се добавят стръкчета пресен розмарин, като може да се замени и с мащерка.

Печено филе от риба пангасиус във фолио с домати и лимон на скара

Полива се с малко зехтин, слага се половин стръкче розмарин и фолиото се увива.

Печени пуешки бутчета с картофи на фурна

Ястието се поръсва със сол, черен пипер, мащерка и розмарин.

Печено филе от риба сьомга на тиган с лимон и ароматни подправки

Овкусява се със сол, черен пипер и пресни билки - мащерка, розмарин или други по избор.

Печена цяла пуйка с билково масло на фурна

Приготвя се билковото масло, като маслото се оставя да омекне на стайна температура и се разбърква със смлян чесън, розмарин, черен пипер, мащерка и градински чай.

Печено филе от бяла риба с лимон и чесън във фолио на фурна

По желание може да се добави и малко копър и розмарин.

Печен пащърнак за гарнитура

Сваля се от котлона и се разбърква с розмарина.

Печени ароматни агнешки ребърца на фурна

Листенцата на розмаринът и мащерката се стриват и се разбъркват със соли, червен и черен пипер.

Риба Платерина на скара във фолио с лимон

Върху рибите се разпределят свежи зелени подправки - розмарин, мащерка, градински чай или други по избор.

Агнешко бутче по гръцки, мариновано с кисело мляко, чесън и подправки, печено в хартия на бавен огън в глинен гювеч на фурна

Поръсва се с розмарин и риган и се слага половината масло – нарязано на парченца.

Филе лаврак на тиган / грил тиган върху канапе от задушени зеленчуци

Обръщат се и се подправят със сока от лимона, мащерката, розмарин и стритите скилидки чесън.

Филе лаврак на тиган / грил тиган върху канапе от спаначено пюре

Добавят се мащерката, розмарин и стритите скилидки чесън.

Ароматна риба ципура в пергаментова хартия със зехтин и лимон печена на фурна

Върху рибите се разпределя пресен розмарин.