Рецепти за розмарин

Пълнена ципура във фолио

Вътрешността на всяка ципура се натрива със сол, черен пипер и галета и в нея се поставят ситно нарязан пресен лук, резени лимон и стрък пресен розмарин .

Печен цял калкан с картофи и сметана на фурна

Добавят се и стръковете розмарин .

Пуешко руло с омлет от билки и броколи на пара

Месото се подправя със сол, черен пипер и половината от розмарина.

Печено пуешко филе с цитрусови плодове и билкова гарнитура

В купа се смесват зехтинът, дижонската горчица, чесънът, нарязаният розмарин, мащерката, солта и черният пипер, след което с получената смес се натрива цялото филе.

Печено пиле с лимон, чесън и пресни билки

Листата на розмарина и мащерката се отделят от твърдите стъбла и се нарязват на ситно заедно с магданоза.

Уагю Т-бон стек на грил

На половината време на печене върху стека се поставят стръкове пресен розмарин и мащерка за аромат.

Грилован портерхаус стек

По време на печенето се прибавят стръковете розмарин и мащерка върху или около стека, за да се овкуси с ароматите им.

Пилешки гърди или бутчета с винена марината на тиган

Печена тиква с червен лук

В тава се слагат тиквата, лукът и розмарина.

Филе от маринована риба тон на скара

Зехтинът, лимоновият сок, нарязаният на ситно лук, накълцаните магданоз и розмарин, начупените дафинови листа, солта и черният пипер се смесват в купа.

Печен толстолоб с прясно мляко на фурна

Котлетите Толстолоб се измиват и се натриват със сол, черен пипер, бял пипер, кайенски пипер, розмарин и чесън на прах.

Печено цяло пиле с билки и хрупкава коричка на фурна

Вкусна печена риба ципура върху сол на фурна

В коремчетата на рибките се слагат по 1 стръкче пресен розмарин и по 1 шайба лимон, след което те се настаняват върху солта в тавата.

Златисти печени картофени резени с подправки

Картофите се измиват добре и се нарязват с кората на еднакви резени...

Класически телешки Т-бон стек на грил

Стекът се изважда от хладилника и се оставя на стайна температура за около 20–30 минути...

Италиански гризини (с мая)

Захарта се разтваря в топлата вода и сухата мая се поръсва върху сместа, като се оставя за 5-10 минути, докато се активира...

Печено пуешко филе с билки на фурна

Пуешкото месо се подсушава с кухненска хартия, за да се осигури хрупкава кожа при печене...

Печен агнешки бут с картофи и зелен фасул

Намазва се с половината от зехтина и се поръсва със сол, черен пипер и ситно нарязан розмарин.

Свинско филе, увито в бекон, с малинов винегрет на фурна

Чесънът се обелва и се наситнява, а листенцата на розмарина и мащерката се отделят от стъблата и се нарязват на ситно.

Запечени пилешки бутчета с зеленчуци

Върху тях се подреждат маринованите пилешки бутчета, а около тях се поставя пресният розмарин.