Рецепти за с месо

Пастърмалия със свинско месо

Докато тестото се оставя да втасва, лукът се обелва и се нарязва на ситно, а свинското месо се нарязва на малки кубчета.

Традиционен полски бигос с кисело зеле и наденица

Свинското и говеждото месо се нарязват на едри късове.

Супа от жълт грах с пушено свинско месо и гъби

Пушеното месо се поставя в голяма тенджера и се залива с нискосоления пилешки бульон.

Пикантен ориз със свинско месо по мексикански

Докато оризът се готви, свинското месо се подсушава и се нарязва на хапки с размер около 2 см.

Печени пилешки бутчета с пресни картофи и розмарин на фурна

Паниран пилешки шницел във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Пилешки бутчета с пикантен сметанов сос по унгарски на тиган

Маслото се загрява в голям тиган на средна температура и месото се готви по около 5 минути на страна.

Паеля с ориз, заешко месо и гъби

В тиган, който е подходящ и за фурна или друг съд, се загрява малко зехтин...

Задушено заешко месо с моркови и бяло вино в тенджера (яхния)

Ако заешкото месо е много младо, не се маринова.

Пилешки бутчета с паста Орзо (арпа фиде), спанак и сушени домати на тиган

След това отново се намалява и се оставя да къкри на ниска степен, докато пастата е сварена и пилешкото месо е готово.

Сочни пилешки филета гърди печени на скара

Пилешките гърди се изтъняват, като се прави хоризонтален разрез по месото.

Печени пилешки бутчета с тиква и чесън на фурна

Кордон бльо от панирано пилешко филе, пълнено с шунка и сирене чедър

Сандвичи / бургери с дърпано свинско месо

Месото се пече около 8 часа на 120 градуса или за по-кратко време на по-високи градуси.

Пържени пилешки бутчета и крилца с горчица

Пелмени с агнешко месо и чушки на пара

Агнешкото месо се накълцва на много ситно.

Задушено агнешко месо с ориз басмати, домати и куркума по арабски / турски

В тенджера под налягане се загряват две лъжици олио и парчетата агнешко месо се запържват леко.

Бурито с пилешко филе на грил, авокадо, домат, краставица и маруля

След това се нареждат пилешко месо, домат, краставица и авокадо.

Леща яхния със свинско месо, картофи, моркови и дафинов лист

Свинското месо се нарязва на тънки жулиени, които допълнително се нарязват на малки парчета.

Кесадила с пушено пилешко филе, чедър и зеленчуци