Рецепти за с месо

Пике мачо (Pique A Lo Machо) – традиционно боливийско ястие с говеждо месо, наденица и пържени картофи

Говеждото месо се подправя със сол, черен пипер, кимион и чесън на прах.

Индийско къри с пилешко месо, домати и ароматни подправки

Сосът се разбърква с киселото мляко и месото се залива с него.

Домашен пастет от телешко месо и шунка

Телешкото месо се посолява и се задушава до омекване на среден огън.

Попска яхния със задушено пилешко месо от бутче, лук арпаджик, доматено пюре и червено вино в тенджера под налягане

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в сгорещено олио в тенджерата под налягане.

Домашен суджук със свинско и говеждо месо пълнено в черва

Свинското месо и говеждото месо се смилат или се накълцват на много ситно.

Пиле / пилешки бутчета / пилешки крилца с печени картофи и гъби в микровълнова печка / фурна

Бързо и лесно пиле жулиен с месо от гърди, кисели краставички, гъби и сметана в йенска тенджера (стъкло, тава) на фурна

Пилешкото месо, гъбите и киселите краставички се нарязват на жулиени.

Лазаня с пилешко месо, домати, моцарела, прясно мляко и чесън на фурна

Пилешкото месо се нарязва на малки кубчета и след като лукът и чесънът омекнат се добавя към тях.

Картофена яхния с пилешки воденички, пилешко месо, домати, чушка, лук, чесън, доматено пюре, червено вино и подправки

Сместа се разбърква и се смесва с воденичките и нарязаното на дребно пилешко месо.

Гювечета с пилешко месо, пушено сирене и сметана на фурна

Пилешкото месо се нарязва да хапки.

Пиле жулиен със сметана, броколи, кренвирши, гъби и царевица на фурна

Пилешкото месо, пушеното месо и кренвиршите се запичат в тиган.

Пилешка кавърма с чушки, гъби, лук, чесън, доматено пюре и червено вино

Пилешкото месо се нарязва на късчета.

Пържено пилешко месо с варени макарони, течна и заквасена готварска сметана и кашкавал

Пилешкото месо се нарязва на парчета и се задушава за няколко минути в две супени лъжици зехтин.

Зимна салата с пилешко месо, ябълки и кисели краставички

Пилешкото месо се сварява и накъсва на дребно.

Пърженo пилешко бяло месо със зеленчуци на тиган

След това към месото се добавят нарязаните на кубчета червена чушка и домат, нарязаните на полумесеци гъби и се бърка, докато зеленчуците омекнат.

Вкусно ризото с бял ориз, месо от пилешки гърди / филе, замразен грах, бяло вино и сирене пармезан

Добавя се пилешкото месо, нарязано на малки хапки.

Печено крехко телешко месо (шол) с картофи и розмарин в тава на фурна

Важно е месото да се изпържи за около 30 секунди от всички страни, за се "запечата", тоест соковете му да останат в него и да бъде по-крехко и сочно.

Пилешка тай супа с кокосова сметана, рибен сос и лют пипер

Пилешкото месо се запържва с чесъна докато получи златиста коричка.

Яхния със спанак, ориз басмати и говеждо месо

След това се добавя нарязаното на хапки говеждо месо и също се запържва за около 5 минути.

Пилешка яхния с пилешко филе с много кромид и праз лук, картофи, моркови, чушка и домати от консерва