Рецепти за с яйца

Класически белгийски гофрети

Ориенталски / турски толумбички с парено тесто

В тенджера се слагат водата, маслото и солта...

Омлет с лапад и бакпулвер във форма за мъфини на фурна

Лападът се бланшира и се отцежда...

Картофени крокети (кюфтета) със спанак и синьо сирене пържени на маслена баня

Спанакът се почиства, след което се измива и се бланшира за кратко във вряща подсолена вода...

Лесни и бързи сладки кроасани от замразено многолистно бутер тесто с шоколад или сладко

Бутер тестото се разстила на плота...

Пържени кюфтета от сьомга от консерва с галета на тиган

Сьомгата се отцежда от консервата...

Солени палачинки с плънка (пълнеж) от кайма и доматен сос, запечени със сос бешамел и кашкавал на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се запържва заедно с каймата, накълцан магданоз, черен пипер и сол...

Печени вегетариански кюфтета от нахут, кашкавал и елда на фурна

Триъгълни бутер банички със спанак и сирене

Спанакът се бланшира и нарязва на ситно...

Варени рибени кюфтета от хек с бял сос от прясно мляко, брашно, масло и хрян

Филетата бяла риба се смилат заедно с лука в месомелачка...

Лесен и икономичен сладкиш с грис и захарен сироп

Наложена баница по тракийски с домашно точено тесто и плънка от булгур и сирене

Почистеният и измит в студена вода булгур се поставя в тенджера, залива се с подсолена студена вода и се вари на умерен огън до омекване...

Бързи и лесни пухкави курабии (scones)

Фурната се загрява на 200 градуса...

Печени кюфтета от бяла риба акула панирани в галета в тава на фурна

Свареният картоф се настъргва на едрото ренде и се смесва с накиснатата във вода и добре отцедена филия хляб в голяма купа...

Пържени картофени кюфтета / крокети с плънка от кайма и топено сирене

Картофите се слагат в студена подсолена вода и се сваряват до готовност...

Бързи домашни дебели точени мекици с мая и сода (бакпулвер)

Содата бикарбонат се разтваря в киселото мляко...

Класически панирани пържени лучени кръгчета с газирана вода

Лукът се обелва и се нарязва на кръгчета – дебелина около 1 см...

Наложена баница със спанак, извара, кисело мляко и сода

Спанакът се измива и почиства от дръжките...

Тапиока пудинг с прясно мляко и ванилия

Тапиоката се разбърква с прясното мляко и сол ...

Вегетарианска нисковъглехидратна пица с блат от карфиол

Карфиолът се измива и се настъргва на ситно...