Рецепти за салати с патладжан

48 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 1 2

Салата с печен патладжан, рикота, чери домати и балсамова глазура

Патладжанът се нарязва на кубчета или филийки, полива се със зехтин, посолява се и се поръсва с черен пипер....Кремообразното сирене се разпределя на лъжици върху салатата.

Салата с печен патладжан, рикота, чери домати и балсамова глазура

Арабска салата / разядка Баба Гануш - ливанско предястие с патладжан, чесън и сусамов тахан

Патладжанът се изпича в гореща фурна, докато кората почернее и стане на мехури или се напука.

Арабска салата / разядка Баба Гануш - ливанско предястие с патладжан, чесън и сусамов тахан

Пастет от патладжани, прясно мляко и извара по турски (хумус, разядка, салата)

Патладжаните се изпичат в загрята на 200 градуса фурна за 25 минути.

Пастет от патладжани, прясно мляко и извара по турски (хумус, разядка, салата)

Салата Капрезе с домати, тиквички, патладжани запечени на фурна, сирене моцарела и босилек

Тиквичките и патладжанът се почистват и се нарязват на колелца....Така се реди салата до изчерпване на продуктите.


Гръцка салата с патладжан, домати, сирене фета и дресинг от балсамов оцет, мед, зехтин и чесън

Патладжанът се нарязва, посолява се и се оставя да престои, за да се отцеди от горчивия сок....Салатата се овкусява със зехтин, балсамов оцет, сол и черен пипер.


Зелена салата от марули с печени патладжани, извара, майонеза и домати

Патладжаните се почистват, обелват се, нарязват се на кубчета и се поръсват със сол.


Домашна салата от патладжани и домати за консервиране в буркани (зимнина)

Патладжаните и доматите се измиват....Салатата се оставя да изстине и след това бурканите се съхраняват в хладилник или хладно и тъмно помещение.

Домашна салата от патладжани и домати за консервиране в буркани (зимнина)

Арменска салата от гриловани патладжани, домати и сирене

Патладжанът се измива и се нарязва на шайби....Салатата се полива с него и се посолява на вкус.


Салата от нахут, печени патладжани и розови домати

Патладжанът се обелва и се нарязва на шайби.


Корейска салата с патладжан и пикантен сос

Патладжаните се измиват и нарязват на ивици, след което се посоляват и оставят да се отцедят за 20 минути....Салатата се поръсва със сусам и нарязан магданоз.

Корейска салата с патладжан и пикантен сос

Салата от гриловани зеленчуци от рататуй с патладжан, тиквичка, домат, чушка и лук

Патладжаните се нарязват на кръгчета с дебелина 1 см и се накисват в подсолена вода за 15-20 минути, след което се отцеждат.


Гръцка туршия от патладжани, ябълки и чушки в буркани (Туршия гръцка салата)

Чушките и патладжаните се изпичат.


Агнешки шишчета по турски със салата от патладжан на скара или грил тиган

Печените агнешки шишчета се сервират със салатата от патладжани.


Запържен патладжан на кубчета

Патладжаните се измиват и се нарязват на парчета с размер около 2-3 см....Подходящо е като гарнитура, добавка към салати или веган заместител на месо.

Запържен патладжан на кубчета

Веган франзела сандвич с патладжан и пастет от боб

Сандвичите се гарнират с резени патладжан, листо зелена салата и няколко резена чери домат.


Предястие от патладжан с домат, маслини и авокадо

В сервизни чинии се подреждат кулички от патладжан както следва: кръг патладжан, лъжица от салатата, пак кръг патладжан, пак смес от салатата.


Печени патладжани на колелца със сирене Моцарела и песто от босилек

Патладжаните се нарязват на шайби, посоляват се и се оставят да престоят, докато си пуснат черния сок....Поднасят се веднага върху салатен лист.

Печени патладжани на колелца със сирене Моцарела и песто от босилек

Гарнитура / предястие от запечени заленчуци на тиган (тиквички, патладжани, моркови, зеле, царевица)

Тиквичките и патладжаните се нарязват на колелца, осоляват се и се оставят за половин час в отделни съдове....Отстрани се оформят купчинки от приготвените салати от зеле, цвекло и моркови.

Гарнитура / предястие от запечени заленчуци на тиган (тиквички, патладжани, моркови, зеле, царевица)

Печени пълнени пуешки бутчета с топено сирене, сушени сливи и бяло вино на фурна

Картофите се нарязват на кубчета, лукът - на ситно, гъбите - на полумесеци, чушките - на малки кубчета, патладжанът и тиквичката - на кубчета....Бутчетата се поднасят с печените зеленчуци и салата от попарен спанак и лучени кълнове.

Печени пълнени пуешки бутчета с топено сирене, сушени сливи и бяло вино на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 1 2
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.