По-общо:

Рецепти за свинско варено

394 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 17 18 19 20 > >>

Печено еленско месо с червени боровинки, брюкселско зеле и домашно шпецле

Малки порции от тестото се пускат в подсолена вряща вода и се варят 2–3 минути, докато изплуват.

Печено еленско месо с червени боровинки, брюкселско зеле и домашно шпецле

Типична испанска яхния с телешко шкембе и нахут (Callos con Garbanzos)

В съда се слага свареното телешко шкембе.

Типична испанска яхния с телешко шкембе и нахут (Callos con Garbanzos)

Традиционна френска касуле с боб, пиле и бяла наденица

Слага се в голяма тенджера с прясна вода и се вари, докато омекне, без да се разпада....След това се слага свинската сланина и се запича леко.

Традиционна френска касуле с боб, пиле и бяла наденица

Капама с пиле, пълнено с ориз и дреболии, кисело зеле и ориз в глинен гювеч на фурна

Прибавя се леко свареният ориз и се овкусява със сол, червен и черен пипер.


Пансита (менудо) – мексиканска супа с телешко шкембе и сушени люти чушки

Сосът от чушки и риганът се прибавят към свареното шкембе.

Пансита (менудо) – мексиканска супа с телешко шкембе и сушени люти чушки

Патешко конфи с леща, печени картофи и моркови

Сместа се оставя да заври, след което се вари на тих огън 25-30 минути, докато лещата омекне, но не се разварява.

Патешко конфи с леща, печени картофи и моркови

Италианска яхния с телешко шкембе и бял боб

Накрая се добавя отцеденият бял боб и яхнията се вари още около 10 минути.

Италианска яхния с телешко шкембе и бял боб

Говеждо шкембе в доматен сос по римски

Свареното шкембе се слага в соса и се оставя да се готви заедно още 20-30 минути, за да се смесят вкусовете.

Говеждо шкембе в доматен сос по римски

Фабада Астуриана - боб яхния с кървавица, чоризо и сланина

Към него се добавят нарязаната свинска сланина, чоризото, кървавицата, обелената глава лук, скилидките чесън и дафиновият лист....Варенето продължава на тих огън около 2-3 часа, като при необходимост се добавя още вода, за да останат продуктите потопени.

Фабада Астуриана - боб яхния с кървавица, чоризо и сланина

Италианско задушено телешко шкембе с бял боб

След това се добавя свареният боб и ястието се задушава още 10-15 минути, като при необходимост се коригира подправянето.

Италианско задушено телешко шкембе с бял боб

Яйца по шотландски обвити в кайма във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Всяка се оформя на плоско кюфте, в средата се слага варено яйце и каймата се увива около него, като се запечатва добре.

Яйца по шотландски обвити в кайма във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Телешко шкембе по мадридски (испански) с нахут от консерва, пикантен колбас чоризо и шунка хамон

Шкембето се вари до готовност, след което се отцежда от бульона и се нарязва.


Телешка шкембе чорба в тенджера под налягане с прясно мляко и масло

Добавя се 1 литър от бульона от варенето на шкембето.

Телешка шкембе чорба в тенджера под налягане с прясно мляко и масло

Сръбска шкембе чорба с говеждо, сирене и чушки

Супата се вари около 80 минути.

Сръбска шкембе чорба с говеждо, сирене и чушки

Вкусна агнешка чорба от глава (Агнешка супа от главичка) с грах, целина и пресен зелен лук

Вари се на тих огън.


Гуатита - еквадорско задушено телешко шкембе с картофи в сос от фъстъчено масло, мляко, лук, чушки и кимион

В дълбока тенджера се слагат парчетата телешко шкембе, нарязаните картофи, сосът и бульонът от варенето.


Задушено еленско месо със сини сливи

Поставят се в един литър вода заедно с другите подправки се варят 10 минути.


Търкаляни кюфтета в доматен сос

Щом сосът заври се слагат оваляните кюфтета и се варят 30 минути.

Търкаляни кюфтета в доматен сос

Телешко шкембе в масло с чесън на тиган

Шкембето се почиства и се слага да се вари.


Класически бавно печени бобени зърна за барбекю

В голяма купа се смесват свареният боб, задушеният лук, беконът, кафявата захар, меласата, доматеният сос, горчицата, оцетът, солта и черният пипер....Ако се използва допълнително свинско месо, то се прибавя в последните 30 минути от печенето, за да се затопли.

Класически бавно печени бобени зърна за барбекю

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 17 18 19 20 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.