Рецепти за свинско месо със зеленчуци

Мезе от телешко шкембе, език и сланина

Лесен сандвич с пълнозърнеста питка, луканка, кашкавал и салата айсберг

Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тиква

Добавят се телешката кайма и свинската кайма.

Задушени бели бъбреци соте с масло и бяло вино

Печено прасенце с гъби и червено вино под фолио на фурна

Налива се виното и малко вода, след което тавата се покрива с алуминиево фолио и месото се пече в умерена фурна.

Бърза пица с готово тесто, шпеков салам, кренвирши, сирене и кашкавал

Печен омлет Асорти на фурна с кашкавал, шпек салам, гъби, шунка, кисели краставички и домати в тава на фурна

Гуатита - еквадорско задушено телешко шкембе с картофи в сос от фъстъчено масло, мляко, лук, чушки и кимион

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Разбърква се и след 2-3 минути се добавя каймата (най-добре е да се използва смес от свинска и телешка)....Пържи се около 7-8 минути като се бърка, така че да не се получат големи топчета месо.

Пълнени кюфтета от кайма с пълнеж (плънка) от луканка, хляб, кашкавал, царевица, чушка и кисели краставички на скара

Сирене по шопски с луканка и сирене в микровълнова

Руло Стефани по гръцки с домати и галета

Свинската и телешката кайма се смесват.

Печен бял боб (фасул) от консерва (буркан) с наденица и кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Свинската мас се загрява в тенджера.

Солена палачинкова торта с кашкавал, сирене, маслини, крема сирене и майонеза

Солена хлебна торта с лютеница, пушено филе, кашкавал, моцарела и чери домати

Супа топчета с броколи, праз, джинджифил и бяло вино

Пълнен заек с ориз и гъби върху кисело зеле печен на фурна

Добавя се малко свинска мас и се налива 1 чаша вода.

Ямайско задушено шкембе с къри, зрял боб (фасул) от консерва и ориз в тенджера

Задушено телешко шкембе с домати от консерва, сирене пармезан и лук пармиджана по италиански на котлон

Задушено телешко шкембе паприкаш с чушки, домати и лук