Рецепти за свинско месо със зеленчуци1308 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 34 35 36 ... 63 > >> |
Яхния боб със свински ребра в машина за бавно готвене крок потДобавят се нарязаните лук и чесън и се задушават заедно с месото за няколко минути. |
|
Свинска кавърма в джобове от листа кисело зеле с праз и чушки на фурнаВ тиган със сгорещено олио се слагат нарязаното на хапки месо и нарязаните на ленти чушки и лук. |
Печен свински джолан по македонски с дребни лукчета арпаджик и картофи на фурнаСвинските джолани се натриват с олио, червен пипер, черен пипер и сол....Месото се слага в глинен гювеч и около него се нареждат скилидките чесън и лукът арпаджик (без да се белят). |
Печени свински котлети с кост с хрупкава коричка и пресни картофи на фурнаСвински котлети се намазват със зехтин, сол и черен пипер. |
Кавърма по радомирски в глинени гювечета със свинска плешка, печени чушки, праз лук и яйцаСвинската плешка се нарязва на парчета и се задушава в загрята мазнина....Когато месото е готово, се изважда от съда....Зеленчуците се подправя с червен пипер, черен пипер, джоджен и чубрица. |
Пълнено свинско контра филе (или бонфиле) с топено сирене, картофи, чушки, гъби, кашкавал и чесън печено с бяло вино на фурнаСвинският бут се нарязва на няколко места....Плънката се разбърква и се разпределя по оформените в месото джобове. |
Селска супа / чорба от свинска глава с картофи, моркови, пащърнак и чесънГлавата ври на умерен огън, докато месото омекне....Слага се почистеният и измит ориз и супата се вари до омекване на зеленчуците. |
Печени свински ребра с кисело зеле в йенска тенджера (тава, стъкло) на фурнаСвинските ребра се натриват със сол, чубрица, черен и червен пипер или с други подправки по ваш вкус. |
Марината за свински пържоли / свински гърди в плик със соев сос, мед, уиски, горчица и чесън на скара / грил тиганСвинското месо се оставя да се маринова за поне 4 часа, но най-добре за една вечер и след това се изважда от хладилника 1 час преди да се сготви. |
Мариновани шишчета от свински джолан с кисели краставички, лук и чушки на скараНа дървени шишчета се нанизва месото и се редува със зеленчуците....Свинският джолан се измива и се подсушава. |
Задушен свински джолан без кост с бял боб, домати и чушки в тенджераОбезкостеното свинско месо от джолан се нарязва на кубчета. |
Мариновани задушени свински пържоли в сметанов сос, майонеза, мед и горчица с гъби печени на фурна в йенско стъкло (йенска тава, тенджера)Свинските пържоли се слагат в маринатата за 15-20 минути....Месото се изважда от маринатата и се изпържва леко от двете страни - да се зачерви. |
Печен ориз със свински гърди, бекон и праз лук в глинен гювеч на фурнаСвинските гърди се нарязват на парчета и се сваряват за 45 минути. |
Крехки свински медальони с мащерка и гъби задушени на тиганСвинското месо се нарязва на малки и тънки пържоли, които се подреждат в тавичка....Зеленчуците се пържат в продължение на около 4 минути, след което се добавят останалата част от виното и мащерката. |
Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)Ястието представлява картофена яхния с малки кюфтета, в което зеленчуците са едро нарязани, но не по-големи от размера на кюфтетата. |
|
Печени свински рулади с кашкавал и сусам на фурнаСвинското месо се нарязва на шницели и леко се изтънява с домакинско чукче. |
Друсан кебап от свински джолан и сушени чушки в глинен съдСвинските джолани се нарязват на хапки и се подправят със сол и черен пипер....Сушените чушки са нарязват на ситно и заедно с лука се добавят при месото. |
Вкусен сочен свински котлет / каре на тиган с марината от бяло вино и горчица с гъби и аспержиСвинските котлети се начукват леко и се овкусяват с черен пипер и сол....Похлупват се с капак и се пекат за половин час, докато месото омекне и виното се поизпари. |
|
Свинска наденица с лещаЛукът и чесънът се обелват... |
|
Свински ребра на грил с домашен барбекю сосОт вътрешната страна на свинските ребра се отстранява ципата, ако има такава....Готовността се проверява с шишче — месото между костите трябва да се пробожда лесно, но да не се разпада. |
|
| Страница Първа Предишна 34 35 36 ... 63 Следваща Последна |