Рецепти за свинско месо със зеленчуци1308 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 36 37 38 ... 63 > >> |
Пържени свински шницели от филе панирани в хляб, пармезан и кедрови ядкиСвинските филета се слагат едно по едно между найлон за готвене и леко и продължително се начукват докато станат дебели половин сантиметър. |
|
Пържени панирани свински шницели от бонфиле (бон филе) в яйца, хляб и сирене пармезанСвинското бонфиле се нарязва на тънки шницели с дебелина около половин сантиметър. |
|
Свински джолан със сини сливи, моркови, тиквички, патладжан, пресен лук и чесън печен с фолио на фурнаСвинският джолан се овкусява със сол и черен пипер....Сервира се със задушените зеленчуци. |
Печен свински джолан с ориз в йенско стъкло (йенса тава, тенджера) на фурнаСвинските джолани се натриват със смес от сол, черен и червен пипер и сушен розмарин....Поставят се в йенско стъкло и се пекат на 190 градуса за един час, заляти с част от зеленчуковия бульон. |
Мезе от свински джолан варен в зелев сок (чорба) в тенджера под наляганеСвинските джолани се слагат в тенджера под налягане и към тях се добавят нарязаните на ситно праз лук, моркови и целина....Сварените джолани се оставят да изстинат, обезкостяват се и месото се накъсва на парчета. |
Варено печени обезкостени свински джолани с картофи, бекон и сметана в гювеч на фурнаСвинските джолани се сваряват в подсолена вода, обезкостяват се и се накъсват на дребни парчета....Посоляват се и заедно с месото се прехвърлят в глинен гювеч. |
Печени свински кюфтета с подправки на скара и гарнитура от варени картофи и зелена салатаКаймата се смесва с нарязания на ситно лук, счукания чесън и останалите подправки... |
|
Пържени свински хапки с ориз, лук, броколи, чесън и джинджифил на тиганМесото се нарязва на кубчета. |
Сръбска пълнена бяла вешалица (свинско бонфиле) в було на скараСвинското бонфиле се срязва на две дълги ивици по 20 см и се овкусява със сол, черен пипер и разтворената в 1 супена лъжица вода четвъртинка зеленчуков бульон....Булото се разстила на плота, върху него се поставя едната ивица месо и отгоре се редят нарязаните на жулиени кашкавал, бекон и кисела краставичка. |
Задушено еленско месо със сини сливиОставя се да изстине и тогава в нея се поставя нарязаното на парчета месо и се оставя да престои една нощ. |
Печено свинско филе в гърне с гъби, шунка и заквасена сметанаСвинското филе се нарязва на дебели филийки, които се запържат в олиото от двете страни, за по две минути, така че да получат златист загар....В тигана, в който се е пържено месото, се добавят нарязани на кубчета лук и шунка, счуканият чесън и целите гъби....Зеленчуковият бульон, заквасената сметана, горчицата и доматеното пюре с разбъркват до получаване на еднородна смес. |
Крем супа от грах със свински джоланОвкусява се със сол и пипер и се добавят парченцата с варено свинско месо. |
Пържени свински чревца в сосСвинските черва се обръщат и почистват от мазнината. |
Печени свински вратни пържоли в зелев лист на фурнаВратните пържоли леко се начукват и овкусяват с черен пипер... |
|
Вкусен печен крехък свински черен дроб с ориз и лук на фурнаКъм тях се добавя нарязаният на парчета свински дроб и се запържва леко от всички страни, докато си промени цвета....Върху него се подреждат дробчетата със зеленчуците и ястието се залива с пилешки бульон, подправен със сол и черен пипер. |
|
Задушени свински карета с ябълки, праз и червено виноМесото се изпържва от двете страни в загрятото олио и се изважда от мазнината. |
|
Супа топчета със свинска кайма и застройка от заквасена сметанаКаймата се смесва със ситно нарязания лук за топчетата, счукания чесън, ориза, яйцето, магданоза, част от солта и черния пипер... |
|
Андалуска супа с нахут, бял боб и чоризоНахутът и белият боб се накисват във вода за една нощ, след което се отцеждат... |
|
Полска супа с телешко шкембе и зеленчуци (Флаки)Ако шкембето остане жилаво, варенето се удължава преди добавянето на зеленчуците. |
|
Мини пици с месо на сусамени хлебчетаЛукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно... |
|
| Страница Първа Предишна 36 37 38 ... 63 Следваща Последна |