Рецепти за свинско месо със зеленчуци1308 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 35 36 37 ... 63 > >> |
Пържено мариновано свинско филе (каре / рибица / котлет) с мед и мащерка на тиганСвинското филе се измива и нарязва на пържоли....Изваждат се непосредствено преди приготвяне и приготвя на загрят тиган до готовност на месото - около 5-6 минути на страна. |
|
Сочни глазирани свински ребра с червено вино на фурнаПодправете ребрата със сол и черен пипер... |
|
Азиатски печени свински кюфтенца на фурна със ароматен сосСвинската кайма се омесва с накълцаните зелен лук и чесън, галета, сусамово масло, джинджифил и яйцето. |
|
Сочни свински ребърца мариновани и печени в пликСвинските ребра се поръсват със сол и черен пипер и леко се натриват....Маринатата се изсипва в плика при месото и се затваря. |
|
Кебап от свински врат с гъби, лук и печени червени чушкиСвинскто месо от врат се нарязва на хапки, овкусява се с чубрица и черен пипер, добавя се малко вино и олио....Слага се в загрят тиган, добавя се свинската мас, заедно с нарязаният на едро лук, разбърква се и се оставя да се запържи до златист цвят. |
Сочни свински вратни пържоли на скара мариновани със соев сос, червено вино и горчицаСвинските вратни пържоли се слагат в купа заедно с нарязаният на филийки лук. |
|
Сочни свински котлети мариновани с лук и бяло виноЛукът се нарязва на тънки ивици и заедно със свинските котлети се слага в подходяща купа....Котлетите се обръщат само по веднъж, защото многократното обръщане изсушава месото. |
|
Печени свински ребърца с мед, чесън и соев сос на фурнаСвинските ребърца се нарязват поотделно и се подреждат в тавичка....Когато ребрата са готови, фолиото се маха и месото се запича до апетитен загар. |
|
Свинско бон филе на грил с марината с лимон, горчица, мед, чесън и ароматни подправкиСвинското бон филе се почиства....Месото се оставя да се маринова за 1 вечер. |
|
Варен свински бут в зелев сок (чорба) с гарнитура от червено цвекло, картофи и кисели краставичкиСвинският бут се слага в тенджера заедно с дафинов лист, бахар, черен пипер и сухата люта чушка....Когато месото е готово, се нарязва на филийки. |
Маринован шпикован свински врат запечен с картофи, бира и маслоСвинският врат се почиства и се подправя със сол и черен пипер....Всичко се разбърква добре и месото се маринова за 12 часа....Ястието се пече, без фолио, до готовност на зеленчуците. |
Лазаня от готови кори със замразен спанак, мляно месо и сирене ГаудаПриготвя се плънката, като нарязаните на дребно спанак, лук и чесън се задушават в загрята мазнина... |
Свински гърди с гъбен сос под фолио на фурнаМесото се подрежда върху зеленчуците и се полива със соев сос, бира и олио....Свинските гърди се нацепват с нож и във всеки разрез се слага скилидка чесън. |
Печено руло от цяло парче свински гърди в бекон с плънка от кайма върху кисело зеле на фурнаПо дължината на свинските гърди се разпределя плънката и месото се завива на стегнато руло....Смесва се със задушените зеленчуци и се добавят подправките – пушен червен пипер и кимион. |
Лесни печени свински пържоли от котлет с кост в глинен гювеч с картофи, лук и гъби манатаркиЗеленчуците се почистват, измиват и нарязват на кръгчета....Месото се нарязва на пържоли. |
Пикантно печено свинско каре (контра филе) с лимонена трева, бекон, топено сирене и горчицаСвинското контра филе се нарязва на порции по 250 г....Всяко парче се разрязва по средата така, че да образува джоб, след което се начуква с кухненски чук, за да стане месото по-крехко и да се изпече по-добре. |
Мезе от свински бузи варени в зелев сокСвинските бузи се почистват от дебелата част сланина....Останалото месо се увива стегнато с дебел конец. |
Печени свински гърди без кост с кисело зеле в глинен гювеч на фурнаСвинските гърди без кост се нарязват на парчета и се запържват в загрята мазнина....Добавят се парчетата месо, сол и черен пипер....Слагат се зеленчуците - нарязаните лук, морков и настърганите домати. |
Картофена яхния от свински врат с моркови, чушки, чубрица и джоджен на котлонСипва се топла вода и се добавят нарязаните на едри кубчета картофи, моркови, чушки и свинско месо. |
Пържен свински друсан кебап с контрафиле (каре, филе), лук и сушени чушкиСвинското месо се нарязва на късове и се поръсва със сол и черен пипер на вкус. |
| Страница Първа Предишна 35 36 37 ... 63 Следваща Последна |