Рецепти за свинско с зеленчуци

Диво прасе с кисело зеле печено под фолио на фурна

Киселото мляко се накълцва и се разбърква със свинска мас, черен пипер, бахар, червен пипер и сол.

Домашна кълцана сушена луканка с праз лук (зимнина)

Свинското месо се накълцва и се омесва със сол, кимион, червен пипер, черен пипер и чубрица.

Пиле жулиен със сметана, броколи, кренвирши, гъби и царевица на фурна

През това време всички зеленчуци се задушват.

Паприкаш от телешко месо (телешко задушено)

Задушено диво прасе по ловджийски

Търкаляни кюфтета в доматен сос

По желание може да се сложи разтворен във вода зеленчуков бульон.

Печени яйца в гнезда от кайма тип Болонезе на фурна

Когато станат златисти на цвят, се добавят телешката и свинската кайма.

Яхния с картофи, патладжан, телешко месо за готвене, лук и домати в тенджера на котлон

Кюфтета по свищовски с ориз и домати

Обезкостеното и почистено свинско месо се измива в студена течаща вода и след отцеждане се смила в месомелачка.

Вкусно руло Стефани в коричка от бекон

Телешката плешка и свинската плешка се смилат и месото се смесва.

Унгарска гулаш супа (чорба) с телешко или говеждо месо, картофи, лук и домати

Свинската мас и загрява в тенджера и нарязаният лук се запържва до омекване.

Бавно печен телешки врат на фурна със сметана и червено вино и грейви сос

Зелник със сирене и яйца по яхиновски

Сплескват се на питки, които се слагат по 3 една върху друга, като помежду им се намазва свинска мас, и се разточват на 3 кори.

Баница с плънка от кайма, гъби, кисели краставички и заливка с кисело мляко и яйца

Винен кебап по ловджийски от диво прасе

Свинското месо се нарязва и се маринова в равни количества вода и оцет за 5-6 часа....Добавя се червеното вино, всички зеленчуци и чубрицата.

Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тиква

Добавят се телешката кайма и свинската кайма.

Задушени бели бъбреци соте с масло и бяло вино

Печени гювечета с луканка, овче сирене и чушки Сиврия, яйца и доматен сос

Вкусни картофени соленки с мас, пушен кашкавал, сирене и подправки

Гуатита - еквадорско задушено телешко шкембе с картофи в сос от фъстъчено масло, мляко, лук, чушки и кимион