Рецепти за сирена

Малки сандвичи с гъби и чедър

Гъбите се нарязват на ситно, а сиренето Чедър се настъргва на едрото ренде.

Киш без кора със зеленчуци и пресни подправки

Сиренето се настъргва, а пресните подправки се нарязват на ситно, като твърдите стъбла на мащерката се отстраняват.

Запечени на тиган морски гребени с царевичен грис и лимонов маслен сос

Сиренето чедър се настъргва.

Текс-мекс запеканка с кайма и зеленчуци

Доматите се нарязват на кубчета, а двата вида сирене се настъргват.

Коледна салата с китайско зеле, фета, пилешко месо и крутони

Сиренето фета се нарязва на малки кубчета или се натрошава.

Мини пици калцоне Air приготвени във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Всяко кръгче се намазва с една лъжичка доматен сос за пица и се разпределят по няколко резена пеперони и сирене моцарела.

Пълнени цели картофи във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Слага се в купа и се добавят заквасената сметана, част от настърганото сирене чедър и маслото.

Сочни пилешки кюфтета с доматен сметанов сос

Пилешката кайма се слага в купа и се добавят яйцето, сиренето, сушените домати, чесън и босилек.

Кето пица Маргарита с блат от тиквички с ниско съдържание на въглехидрати

Здравословен диетичен блат за пица от карфиол

Сандвичи Капрезе с пиле със сос с кисело мляко и песто

Пиле по хавайски с горни бутчета и ананас печено на фурна

Варен бял ориз с гъби печурки, моркови, бяло вино и пармезан за гарнитура

Зеленчукова мусака (без месо) от тиквички и картофи със заливка

Слагат се в купа и се добавят две от яйцата и натрошеното сирене.

Питки (Hychin / Хичин) с картофена плънка на тиган

Доматена запеканка с патладжан и пармезан на фурна

Запичат се за 10-15 минути на силна фурна, след което се поръсват с прясно настъргано сирене пармезан.

Шоколадов мус от черен шоколад с маскарпоне и кафе (крем за десерт)

Сиренето маскарпоне и пудрата захар се разбиват.

Паста пене със сос песто и пармезан

Шишчета от халуми, тиквички и чушки на скара

Сиренето халуми се нарязва на кубчета, червените чушки на ромбчета, а тиквичките на колелца, които допълнително се разполовяват ако са много големи.

Оригинална класическа рецепта за тирамису

Смесват се със сиренето маскарпоне.