Рецепти за сирена

Салата Капрезе от домати, моцарела, яйце, босилеков сос песто, крутони и риган

Печени тиквички с домати и яйца на фурна със заливка от яйца и кисело мляко

В намаслена тавичка се подреждат ред тиквички, ред домати, парчета сирене и сместа от зелени подправки.

Сандвичи с Чедър и филе Елена

Сандвичите се посоляват и леко се запичат във фурна на горен реотан, така че сиренето да се разтопи.

Зелник / баница с плънка от спанак, коприва, лапад и киселец (с домашно тесто с мая)

Другата голяма част също се разточва на кора, която се поръсва с олио, разбити яйца с кисело мляко и натрошено сирене.

Крем супа от червена леща, картофи, моркови и зелен фасул

В нея се добавят олиото, свареният зелен фасул и мекото сирене.

Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенца

Сиренето се нарязва на малки квадратчета, а печурките (без пънчетата) се бланшират в подсолена вода.

Салата с лучени кълнове, босилек и круши

Салатата се поръсва с лучени кълнове и малки парченца чедър (може и обикновено козе сирене).

Медено-канелени чийзкейк барчета с маслено тесто

Крема сиренето се разбива до гладкост със 160 гр от захарта.

Бурито с наденица, бъркани яйца, картофи и чедър

Брънч с пържени яйца, пилешко и свежа салата

Крема сиренето се разстила отстрани на чинията, до него се сервира вареното пиле.

Запечени кюфтета с моцарела и доматен сос

Смляното месо се смесва с галетата, пармезан сиренето, яйцето, чесъна, нарязания магданоз, солта и черния пипер, докато се получи хомогенна смес.

Хюнкяр Беенди с патладжан и телешко месо

Към готовия бешамел се прибавя намачканият патладжан и настърганото сирене, ако се използва.

Оригинална рецепта за Coxinha (Бразилски пилешки крокети)

Ако се използва, крема сирене се добавя към плънката и се оставя да къкри още две минути, след което плънката се оставя да изстине.

Кошиня де Франго (Бразилски пържени пилешки крокети)

Към горещата смес се добавя крем сиренето и се разбърква, докато стане кремообразна.

Запеканка с хляб, яйца, чедър и наденица на фурна

Печени картофи с пуешко месо, барбекю сос и чедър на фурна

Домашни пълнени калмари на фурна

В купа се смесват свареният ориз, запърженият лук с чесън, наситненият магданоз, сиренето и варените морски дарове, ако се използват.

Ягодов и боровинков тарт с крем

Крем сиренето се разбива до гладка консистенция и внимателно се смесва с разбитата сметана.

Коледно плато с тарталети с три пълнежа

Смесват се с крема сиренето и се овкусяват със сол и черен пипер.

Мексиканска запеканка енчилада с телешка кайма

Върху тях се разпределят част от месната плънка, малко доматен сос и част от сирената.