Рецепти за скилидки

Млечен сос от кисело мляко, чесън и майонеза

Телешко задушено в пикантен сос в гърне

Пълнени домати с хляб и кашкавал

Хлябът се раздробява на трохи и се смесва с настъргания кашкавал и счуканите скилидки чесън.

Постни лозови сарми с лозови листа, леща, ориз и картофи

Пържено пиле с червено вино

Залива се с маринатата, приготвена от черния пипер, солта, счуканите скилидки чесън и виното.

Агнешко шкембе в масло с чесън на тиган

Салата с гъби пачи крак

Бяла риба плакия на фурна

Воденичарска чорба / супа с телешки джолан, картофи, печени чушки, кисело зеле и домати от консерва в тенджера под налягане

Леща чорба с чесън, чубрица и червен пипер

Задушена риба скумрия под фолио с домати, моркови, лимон, чесън и лук плакия печена на фурна

Печено агнешко месо с розмарин, салвия (градински чай) и чесън на фурна под фолио

Добавят се скилидките чесън и се налива чаша вода.

Агнешко месо запържено с ароматен сос с кисело краставички, чесън, горчица, босилек и магданоз

Печено филе от риба тилапия с гарнитура от картофи соте на фурна

Малко преди да са готови, към тях се прибавят нарязаната на ситно връзка копър и пресованите скилидки чесън.

Печен шаран плакия с орехи, доматен сос, лук и чесън на фурна

Към него се добавят и целите скилидки чесън.

Печена риба шаран плакия на парчета с целина, лук и домати на фурна

Към тях се добавят и целите скилидки чесън.

Котлети от риба шаран мариновани в соев сос, оцет, захар и лимон, печени на скара

Яхния от зелен боб с лук, морков, домати и копър

Пържен телешки черен дроб накиснат в прясно мляко по сръбски с чесън

Печен пилешки кебап (кюфтенца) с червени чушки на фурна или скара