Рецепти за скилидки

Пълнен заек в плик със заливка от майонеза и чесън

Бьоф Строганов с телешки шол, сметана, гъби и бяло вино

Задушени охлюви с чесън и масло

Мусака от тиквички с шунка и пушен кашкавал

Патешко магре (гърди) със сос от вино порто и сини сливи и гратен от сладки картофи (батати)

Вегетарианска лазаня от полента (царевичен грис за качамак) с 3 вида сирене - топено, Моцарела и Грана Падано

Птичи (лястовичи) гнезда от кайма и картофено пюре с плънка от пъдпъдъчи яйца върху доматен сос

Попска яхния със задушено пилешко месо от бутче, лук арпаджик, доматено пюре и червено вино в тенджера под налягане

Добавят с арпаджикът и скилидките чесън.

Рататуй с нахут от консерва, тиквички и патладжани на фурна

Пържени тиквички и патладжани с млечен сос с майонеза

Сандвичи брускети от франзела с филе от сьомга, авокадо, крема сирене, домат

Сандвичи брускети от франзела с риба тон, авокадо, крема сирене и домат

Мързеливи постни зелеви сарми с кисело зеле, ориз, праз лук и стафиди на фурна

Баница от домашно тесто с агнешко месо, заквасена сметана, кисело мляко и свинска мас

Печен свински джолан по македонски с дребни лукчета арпаджик и картофи на фурна

Месото се слага в глинен гювеч и около него се нареждат скилидките чесън и лукът арпаджик (без да се белят).

Фокача с домати, лук, чесън и маслини (със суха мая)

Попска яхния с кокошка, лук арпаджик и кромид, дафинови листа и магданоз

Добавят се накълцаните скилидки чесън и лукът арпаджик.

Печен кафяв ориз със зеленчуци (тиквички, патладжани, чушки, маслини, сушени домати) и доматен сос по провансалски на фурна

Лесна домашна лазаня болонезе от готови кори с телешка кайма, домати от консерва, босилек и кашкавал на фурна

Печено патешко магре (филе с кожа) с кисело зеле, бекон, ябълки, портокал, праз лук и зелев сок на фурна