Рецепти за скилидки

Пържен телешки черен дроб накиснат в прясно мляко по сръбски с чесън

Печен пилешки кебап (кюфтенца) с червени чушки на фурна или скара

Салата от скариди, стерилизирани гъби, чесън и магданоз

Пържени агнешки кюфтенца с подправки - кимион, бахар, мента

Зелен боб плакия с лук, домати, червени чушки, мляко, магданоз и копър в тенджера

Постна чорба от леща / супа с домати, моркови, целина и чесън

Чорба (супа) от леща с прясно мляко и запръжка

Добавят се скилидките чесън, нарязаният лук, зърната бахар и черен пипер.

Пълнени калмари с плънка от херинга, рулца от раци, синьо сирене и чесън печени на скара

Натрошава се вътре синьото сирене и се прибавят нарязаните на ситно скилидки чесън, магданоз и копър.

Варен карфиол с чесън и годжи бери

Пилешка кавърма с чушки, гъби, лук, чесън, доматено пюре и червено вино

Пълнени чушки с елда, гъби, чесън и червено вино печени на фурна

Свински пържоли със сметана, гъби, чесън и кисели краставички

Кьопоолу с варени тиквички, чесън и майонеза

Печени свински пържоли с течна готварска сметана, гъби и чесън на фурна

Лесно и бързо кьопоолу с печен патладжан и чесън

Печен заек с доматен сос, чушки, чесън, мед и подправки на фурна

С остър нож се правят дупчици, в които се вкарват скилидките чесън.

Печен заек с бекон, чесън и бяло вино в бял сметанов сос на фурна (цял заек нарязан на порции)

Чорба / супа със свински джолан, картофи, зелен фасул (боб), кисело зеле, праз лук и застройка от яйца и прясно мляко

Манастирска рибена чорба (супа) с пъстърва, доматено пюре и бяло вино

Пържено филе от риба пъстърва с лют млечен сос с орехи и копър на тиган