Рецепти за СОЕВИ ЯСТИЯ

Пържени пилешки парти хапки с кашкавал и панировка от брашно и галета

Поднасят се с различни сосове по избор – соев сос, горчица, кетчуп, чеснов сос или друг.

Печени сладки картофи със сос с мисо паста и кленов сироп

В купа се разбърква мисо пастата, оризов оцет, кленов сироп, шрирача и соево кисело мляко.

Печени патешки сърца в марината на фурна

Приготвя се марината, като скълцаният чесън, червеното вино, соевият сос, сол и черен пипер на вкус се разбъркват добре.

Вкусен огретен с броколи, кайма, яйца и кашкавал на фурна

Подправя се със сол, черен пипер, червен пипер, кимион и соев сос....Ястието се разбърква и се залива със смес от разбитите яйца и прясното мляко.

Телешко бон филе с картофи и бира в глинено гърне на фурна

Приготвя се маринатата от виното и соев сос....Ястието се слага в студена фурна и се пече на умерена температура до готовност.

Пиле яхния с картофи, зелен фасул и грах

Запържват се и се поръсват със сол и соев сос.

Ориз с къри, гъби и маслини по китайски

След това се добавят почистените маслини, бирата и соевият сос....Когато зеленчуците са омекнали, оризът се добавя към тях и ястието се разбърква добре.

Печен свински джолан с глазура от мед и горчица и хрупкав паниран качамак (полента)

Залепва се по ръба на съда и ястието се похлупва....Медът, соевият сос и горчицата се разбъркват.

Сач със зеленчуци, гъби и 3 вида месо - свински врат, пилешки гърди и телешко

Напръсква се с малко соев сос....Ястието се разбърква за няколко минути, колкото да се смесят вкусовете.

Сач кавърма от свинско и пилешко филе, горски гъби, печени червени чушки и кисели краставички

Месото се посолява и се подправя със соев сос, горчица, майонеза, чубрица и скълцана скилидка чесън....Ястието се разбърква, докато течността се изпари и остане на мазнина.

Патешко със зеленчуци и гъби по китайски

Ястието се запържва за още 10 минути....След около 1-2 минути се сваля от котлона и се поръсва със соев сос и накълцан магданоз.

Бързи печени сочни свински карета (пържоли / шницели от контра филе) с гъбен сос със заквасена сметана и топено сирене в тава на фурна

Поръсват се със соевия сос....Ястието се допича за още 6-7 минути.

Варена киноа със зеленчуци, замразен грах и яйчен омлет на тиган

Ястието се подправя със соев сос и се разбърква.

Пържени оризови спагети нудълс по сингапурски с къри, рулца от раци, сушени гъби шийтаке и пилешко месо

Пилешкото месо се нарязва на дребно и се маринова в лимоновия сок и соевият сос за няколко минути.

Печена задушена сьомгова пъстъва с ориз и джинджифил във фолио или плик на фурна

В купа се смесват олиото, соевия сос, джинджифила и черния пипер.

Печено пилешко месо от бут с гъби печурки, моркови, замразен грах (или консерва) и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава)

Щом станат златисти се свалят от котлона и се смесват с горчицата, соев сос, доматено пюре и червеното вино....Налива се половин чаша вода и ястието се пече на 200 градуса, до готовност на картофите.

Ароматни свински гърди с кост печени с тиквички, звезден анасон, сусам и сладко-кисел сос на фурна

Прехвърлят в тава за печене и се овкусяват с канелата, меда, лютия червен пипер, оцета, звездния анасон, настъргания джинджифил и соевия сос.

Оризови спагети (нудъли, нудълс) с морски дарове, гъби и кокосово мляко на уок тиган

Налива се кокосовото мляко и след това добавя се соевият сос....Всичко се разбърква добре и след няколко минути ястието се сваля от котлона.

Задушени патешки воденички със зеленчуци по селски на уок тиган

Ястието се овкусява със соев сос, доматено пюре и подправките и се задушава за още няколко минути.

Печени пилешки шишчета със зеленчуци (тиквички, лук, чушки, гъби) на грил тиган