Рецепти за сокове

Маринована цитрусова риба тон (филета) на грил / скара

В голяма купа се разбъркват портокалов сок, зехтин, риган, магданоз, сол и черен пипер на вкус.

Салца с манго, чушки и лимонов дресинг

Всичко се разбърква и се подправя със сол, сок от лайм, лимонов сок и накълцан кориандър.

Свежа малинада / лимонада с малини

В блендера се слагат малините, лимонов сок и захар.

Класически лесни сладки ореховки с белтъци и пудра захар

Малко по малко се добавят пудрата захар, ванилията и лимонов сок, докато се разбият на твърд сняг.

Дресинг с горчица, соево мляко и къри - за салати

Добавят се лимонов сок и зехтин.

Печено мариновано филе от сьомга с лимон, горчица, чесън и ароматни подправки на скара

В малка тенджера или касерола се разбъркват лимонов сок, зехтин, масло, горчица, чесън, черен пипер, сол, босилек, копър и каперси.

Пържено пиле с ананас и зеленчуци по китайски

Задушават се леко и се наливат сосът и сока от ананас.

Сироп от боровинки без варене (зимнина)

Вкусно кюнефе с меласа, захарен сироп и сирене

Когато сместа заври, се добавя малко лимонов сок и сиропът се вари на тих огън за около 20 минути.

Обикновен захарен сироп

Желе от ягоди с пудра захар и прясна мента

Към ягодовия сок се прибавят пудрата захар, сокът от лимона и ромът.

Сиропиран сладкиш с грис и срадкарска сметана

Печени котлети от сьомга на грил тиган с розмарин и копъров сос със сметана

Стековете от сьомга се мариноват в малко лимонов сок, зехтин и розмарин за 15 минути и се изпичат на оребрен тиган за 7-8 минути от всяка страна.

Панирани вегетариански мариновани соеви шницели

Виното, лимоновият сок, сусамовото олио и солта се кипват.

Печени котлети от маринована сьомга на скара със зелена салата и кълнове (без мазнина)

Лимоновият сок, виното, чесънът на прах, зехтинът, солта и сусамовото брашно се разбиват до еднородна смес.

Коктейл Bumble Brut с шампанско и боровинков сок

В чаша се сипва боровинковият сок и се долива с изстудено шампанско.

Коктейл French Passion с джин, ликьор Bеnеdictine Dom и сок от маракуя

Сложете всички съставки в шейкър с лед и разклатете добре...

Коктейл Disaronno and Cranberry с Амарето и сок от червена боровинка

Изсипете Disaronno Amaretto в чаша и допълнете със сок от червена боровинка.

Коктейл Dragonfly с текила, амарето и портокалов сок

Разклатете всички съставки с лед в шейкър...

Коктейл Afterburner с водка, трипъл сек и сок от грейпфрут

В шейкър пълен с лед се разбиват водката, сокът от грейпфрут и ликьорът трипъл сек.