Рецепти за сокове

Агнешки котлети с пресни картофи на микровълнова фурна

Добавят се пресните картофи, горещия бульон, нарязаният лук и лимонов сок.

Пържен патладжан (син домат) с доматен сос от консерва запечен на фурна

Оставят се да се отцедят от горчивия сок и след това се измиват и отцеждат.

Паста карбонара с грах, заквасена сметана, шунка и пармезан

Прибавят се доматите, зехтинът, лимоновия сок, нарязаният на ивици босилек, сол и черен пипер.

Боб (фасул) яхния с пушени свински ребра, лук, моркови, чушки и запръжка от лук, брашно и червен пипер

Към края на готвенето, се добавят доматеният сок и сол на вкус.

Лесно, бързо и вкусно Пилешко бонфиле (бон филе) пържено на тиган с лимон

Пилешкото бонфиле се накисва в подсолен сок от пресен лимон за 1 час.

Домашни маслени курабии с мътеница и свинска мас

Студена супа гаспачо с репички, краставици и чери домати

Добавят се натрошеният хляб, скълцаният чесън, зехтин, сос Уорчестър, лимонов сок, сол и черен пипер.

Скариди с кускус и лимон

Добавя се сокът от 1 лимон.

Домашен тиквеник с готови кори, бисквити, орехи, стафиди и канела

Настърганата тиква се отцежда от сока и се смесва с натрошените бисквити, счуканите орехи, канелата, стафидите и захарта.

Питки за бургери с мътеница, мед и мая

Здравословна зелена салата от маруля, репички, домати, царевица и варени яйца

Салатата се посолява, разбърква и залива с лимонов сок и зехтин.

Веган спаначено къри с нахут, кокосово мляко, чесън и фъстъчено масло

След това се слагат кокосовото мляко, лимонов сок и сироп от агаве.

Зелена салата с макарони, риба тон, яйца и майонезен дресинг

В купа се натрошава риба тон и се подправят със сок от лимон.

Салата с риба тон, чери домати, спанак, маслини и каперси и меден дресинг

Приготвя се дресинг, като в купа се разбъркват зехтин, мед, горчица, сок от лимон и стрит чесън.

Панирани пържени пилешки гърди (филета) с корнфлейкс

Поръсват се със сока от половин лимон.

Печени котлети от риба сьомга на скара или грил тиган с розмарин и чесън

В купичка се смесват начуканият чесън, зехтинът, лимоновият сок, черният пипер и пресният розмарин.

Веган разядка хумус Баба Гануш с патладжан, чесън, тахан и магданоз

Добавят се скълцаният чесън, тахан, сок от лимон, зехтин и кимион.

Енергийни мюсли блокчета с овесени ядки, боровинки и бадеми

Късър - турска булгурена салата

Подправя се със сок от лимон, зехтин, балсамов оцет и сол на вкус.

Бисквитена торта с маскарпоне, халва (тахан) компот от кайсии и шоколадов ганаш

Бисквитите се потапят в сока от компота или затоплено прясно мляко.