Рецепти за сол

Печени патешки гърди с розмарин и червен портокал

Месото се овкусява със сол и черен пипер от двете страни.

Пилешки киевски кюфтета, пълнени с масло, чесън и билки

Сместа се овкусява със сол и черен пипер и се оформя на руло или топчета, които се завиват в стреч фолио и се замразяват за 20-30 минути до втвърдяване.

Фузили паста с броколи и скариди

В голяма тенджера водата се посолява и се довежда до кипене.

Индонезийски ориз с куркума (Nasi Kuning) с Kering Tempe (темпе в сладък соев сос)

Към ориза се добавят кокосовото мляко, водата, солта, листата кафир лайм и лимоновата трева, след което се оставя да се готви на слаб огън с капак до поемане на течността и омекване на ориза.

Opor Ayam с кокосово мляко, оризови кейкове и пикантен самбал сос

Ястието се овкусява със сол.

Италиански плетен хляб с песто

Брашното и солта се смесват в голяма купа.

Грилована сьомга със задушени зеленчуци

Смес от червен пипер, чесън на прах, копър, сол и черен пипер се втрива равномерно върху филетата от всички страни.

Домашен гръцки гирос от свинско месо

В купа се приготвя марината от зехтина, лимоновия сок, настъргания чесън, ригана, солта и черния пипер.

Телешки гулаш с моркови и чушки

Телешкото месо се подсушава с кухненска хартия и се подправя със сол и черен пипер.

Раита - индийска разядка с кисело мляко и краставица

Поръсва се със сол и се оставя да престои поне 10 минути.

Мини пици калцоне Air приготвени във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Отворен ябълков пай

В кухненски робот или чопър се слагат брашното, захарта и сол и се разбърква.

Домашна торта с бял шоколад и маслена глазура

В друга купа се разбъркват брашно, бакпулвер, сода бикарбонат и сол.

Домашна шоколадова торта - Троен шоколад

В купа се разбъркват брашно, какао, захар, сода бикарбонат, бакпулвер, сол и смляно кафе.

Аспержи със сушена шунка и сос Холандез

Медальони от свинско бон филе с гъбен сос със сушени манатарки

Поръсват се със сол, черен пипер и чесън на прах.

Пилешки пържоли от бут с кремообразен гъбен сос със сметана и пармезан

Пилешките пържоли се подправят със сол и черен пипер и се поръсват със сместа от подправки.

Портокалови мини кексчета с маслена глазура с портокалов мармалад

В друга купа се разбъркват брашно, бакпулвер и сол и постепенно сухата смес, редувайки се с мътеницата, се добавят към течната смес.

Домашно конфи с чесън в чугунен тиган

Кремообразен лимонов дип / предястие от краставици и крема сирене

Добавя се сол на вкус.