Рецепти за сол

Яйца по шотландски обвити в кайма във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Каймата се омесва със сол и черен пипер на вкус.

Крехки агнешки котлети на скара

Агнешките котлети се посоляват от двете страни и се оставят да престоят на стайна температура за около 40 минути.

Домашна маринована херинга

Приготвя се марината от 2 чаши вода, оцет, сол и подправките.

Сочни пържени свински кюфтенца с ароматни подправки на тиган

Лесна фокача с розмарин (без месене)

Сложете брашното, солта и маята в кухненски робот.

Тесто за тарт от пълнозърнесто брашно

В голяма купа се пресяват брашното и солта.

Пица Калцоне с бекон, шунка, гъби печурки и моцарела

Брашното се пресява, добавя се солта и след това се налива вода.

Домашен селски ръжен хляб със суха мая

Ръженото брашно и солта се слагат в голяма купа.

Бързи и лесни стерилизирани кисели краставички (зимнина)

На дъното на четири буркана се разпределят солта, захарта, зърната черен пипер, копърът и лукът - нарязан на шайби.

Печена риба пъстърва на фурна с чери домати, масло, копър и чесън

Пъстървите се филетират и се поръсват със сол и черен пипер.

Печена риба лаврак с ароматно билково масло на фурна

Поръсват се със сол и черен пипер и се запечатват на загрят тиган от двете страни.

Домашен селски ръжен хляб с меласа (със суха мая)

Ръженото брашно и солта се слагат в голяма купа и се заливат с 400 мл гореща вода.

Как се готви прясно зеле

Поръсва се със сол и се намачква добре с ръце.

Крехки соленки с крема сирене, маргарин, прясно мляко, сусам и мак

Прибавят се бакпулвер, сол и чубрица.

Пелмени с гъби кладница и кисело зеле

Брашното, топлата вода и 1 щипка сол се смесват.

Пържени яйца на очи – класическа рецепта

Олиото се загрява леко и в него се прибавя малко сол и червен пипер.

Домашно сирене от овче мляко

За приготвяне на саламура са необходими 1 литър вода и 200 грама сол.

Пържен черен императорски ориз с кралски скариди в уок тиган

Императорският ориз се измива, добавя се сол и пипер, разбърква се, налива се вода и се оставя да заври на силен огън.

Омлет натюр с 3 яйца

Посоляват се.

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Подправя се с сол, риган и чубрица и се омесва добре.