Рецепти за сол

Дресинг за италианска зелена салата с лук, червена чушка, горчица, мед и чесън

След това към дресинга се добавят подправките - сол, риган, черен пипер и червен пипер на вкус.

Дресинг за салата коб с винен оцет, горчица, чесън и сос Уорчестър

Слагат се лимоновият сок, стритата скилидка чесън, сол и черен пипер на вкус.

Печени зелеви сарми от кисело зеле пълнени с бял боб (зрял фасул)

Салата от тиква, киноа, рукола, нар и сусам с дресинг от зехтин, оцет и мед

Приготвя се дресинг от зехтин, оцет, лимонов сок, сол и черен пипер и салатата се овкусява с него.

Вегетариански гювечета с домати, лук, пиперки (чушки), сирене и заливка с кисело мляко и яйца

Когато се задушат, се овкусяват със сол и сместа се изсипва в гювечета.

Печена леща с ориз, домати от консерва и моркови на фурна

Когато водата започне да ври, се добавят лещата, олио, чубрицата и сол на вкус.

Печено филе от сьомга с домати, лук и риган на фурна във фолио

Напръскват се със зехтин, сол, пипер и лимонов сок.

Задушени калмари в сос Монреал

След като сосът е готов, се добавя смления кориандър и се овкусява със сол и черен пипер.

Пържени калмари по лимасолски (кипърски), накиснати в прясно мляко, панирани в яйца и галета

В подходяща тенджера се слага вода и сол.

Средиземноморска супа с бяла риба, картофи, домати и морски дарове - калмари и скариди

Овкусява се със сол и черен пипер.

Пържени калмари с масло, бяло вино и соев сос на тиган

Зеленчуците се сотират, като леко се овкусяват със сол и черен пипер.

Салата от пържени пипала на калмари, чери домати и каперси по средиземноморски

Прибавят се сместа с калмарите и салатата се подправя с риган, зехтин, сол и черен пипер.

Рибена супа / чорба от калмари и картофи

Супата се подправя с черен пипер и сол.

Печени картофи във фолио с масло на скара

В разрезите слагаме малко масло, щипка риган, черен пипер, сол на вкус.

Печени свински ребра и пържоли от гърди с картофи, моркови, пушено топено сирене, бекон и домати от консерва в глинен гювеч на фурна

Ястието се подправя с риган, кимион, черен пипер и сол на вкус.

Печени свински пържоли с гъби, топено и пушено сирене, бяло вино и лук в глинен съд / гювеч

Поръсват се с черен пипер, червен пипер, чесън на прах и сол на вкус.

Печени свински пържоли (от врат или котлет) в гювечета с гъби, картофи, сирене, соев сос, горчица и яйца на фурна

Слагат се черен пипер, чубрица и сол и се долива малко вода.

Печени свински пържоли от котлет в плик на фурна с марината от горчица, соев сос и червено вино

Приготвя се марината като доматеното пюре, майораната, соев сос, горчица, червено вино, черен пипер, кимион и сол на вкус се смесват и се разбъркват много добре.

Задушена бамя с домати, зелен боб, лук и къри

Ястието се посолява и се похлупва.

Постен гювеч с нахут, патладжан, тиква, картофи, пиперки, тиквички и домати от консерва на фурна

Готовото ястие се посолява и се поръсва със сварения нахут.