Рецепти за сол

Зимна салата от люти чушки с доматен сос, чесън и копър

След това се подреждат в чиния и се заливат със смес от смлените белени домати, чесън, оцет, олио и малко сол.

Паста фарфале с карамелизиран лук, домати, маслини и сирене пармезан

Разбърква се добре и се овкусява със сол, черен пипер и се прибавят предварително нарязаните маслини.

Паста фетучини с моркови, тиквички, чесън, люта чушка и бяло вино

Подправя се със сол, черен пипер и балсамов оцет.

Фетучини паста с мариновани сушени домати, зелени и черни маслини, мащерка и босилек

Овкусява се със мащерка, сол и черен пипер на вкус.

Лазаня с риба тон, домати, кашкавал и сос бешамел

Приготвя се сос от запържен до златисто лук, брашното, прибавено след като лукът омекне, млякото, малко сол и черен пипер.

Паста папарделе (или талятели) с гъби манатарки, бяло вино, готварска сметана и пилешко филе

Овкусява се със сол и черен пипер.

Паста папарделе с телешко месо, гъби, сметана, крем сирене, бяло вино и чесън

Подправят се със сол и черен пипер и се добавя виното.

Паста Фарфале с 3 вида домати – чери домати, сушени домати и консервирани домати

Готви се около 3-4 минути и се посолява.

Печени домати с бял ориз, свинско месо, пресни гъби, домати и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Слага се сол на вкус.

Гъбена супа (чорба) с ориз, лук, магданоз и червен пипер

гореща вода, слага се сол на вкус и ястието се вари до омекването им.

Печени свински джолани с кожа с подправки и гарнитура от картофи, моркови и лук на фурна

Ястието се поръсва със сол и още от сместа от подправките.

Печен свински джолан с нахут, моркови и чушка на фурна

Овкусяват се със сол и червен пипер.

Мариновани шишчета от свински джолан с кисели краставички, лук и чушки на скара

След това се поръсва със сол, черен пипер и олио.

Печен свински джолан без кост, маринован в червено вино, соев сос и подправки в сладко кисел сос под фолио на фурна

Приготвят се маринатата като в купа се смесват червеното вино, соевият сос, балсамовият оцет, пасираните скилидки чесън, зехтинът, сол, черен пипер и джинджифил на вкус.

Печен маринован свински джолан с хрупкава кожичка с майонеза, чесън и подправки

След това се добавя сол на вкус и джоланът се слага в тава.

Запеканка от кайма, гъби, праз лук и ориз в глинени гювечета на фурна

Когато стане прозрачен, се налива вода и се овкусява със сол и останалите подправки.

Соленки с пълнозърнесто брашно от лимец, извара и сирене пармезан (със суха мая)

През това време се приготвя плънка от разбитите яйца, изварата и сол.

Турски соленки с прясно мляко, краве масло, сирене, яйца и суха мая на фурна

Овкусява се със сол на вкус и отново се разбива.

Вкусни печени татарски кюфтета на скара от свинска и телешка кайма с кашкавал, червено вино и газирана вода

Яйца по родопски върху филийки с кашкавал печени на фурна

Поръсват се със сол, черен пипер и червен пипер.