Рецепти за сол

Яхния с телешко месо от шол с картофи, моркови, домати и целина на фурна

Нарязаните домати от консерва, водата, брашното, разтворения в чаша вода бульон, захарта, солта и черен пипер се смесват и се разбъркват.

Яхния със свинско месо от плешка или бут, картофи, тиквички, червени чушки и домати на фурна

Посолява се на вкус.

Яхния от белена леща, домати, чушки, моркови и чесън (без брашно)

Ястието се овкусява със сол и се оставя да вари на тих огън.

Здравословна зелена салата с авокадо, маруля, моркови, царевица, сирене моцарела и дресинг от зехтин и лайм

Салатата се овкусява с дресинг от зехтин, сока от един лайм и сол.

Пържени картофени кюфтета с ролца от раци, зелен лук, царевица от консерва, яйце и галета

Сместа се разбърква и се добавят нарязаният лук, галетата, царевицата, яйцето, сол и черен пипер.

Телешки кюфтета яхния в доматен сос с ориз, лук и магданоз в тенджера на котлон

Кюфтета от кайма, ориз и лук в бял сос с кисело мляко и жълтъци в тенджера

Добавя се нарязаният на ситно лук, олио и сол.

Лесни пържени кюфтета от пасирани леща и нахут с овесени ядки, яйца и подправки

Печени кюфтета от тиквички с топено сирене, лук, чесън и копър на фурна

Печена риба скумрия с доматено пюре, лук, чесън, соев сос и бяло вино – печена на фурна

Скумрията се почиства, измива се и се слага в тавата и се посолява.

Печена риба скумрия на фурна с доматен сос, лук и ябълка

Оставя се поври няколко минути и се овкусява със сол, черен пипер и карамфил.

Запечена риба скумрия на фурна с хрупкава коричка от галета, майонеза и горчица

Скумрията се почиства, нарязва се на филета и се овкусява със сол.

Картофена салата с маринована риба скумрия, майонеза, кисело мляко, варени яйца, моркови и ябълка

Салатата се овкусява със сол и черен пипер.

Печена риба скумрия нарязана на парчета с ориз, грах и царевица от консерва, лук и чесън на фурна

Овкусява се със сол и черен пипер.

Задушен нахут с броколи, чушка, морков, лук, доматено пюре и кокосово масло

Всичко се задушава за още 10 минути и накрая се овкусява със сол и накълцан магданоз.

Домашен хляб с нахут, просо и кисело мляко в хлебопекарна (с бакпулвер и мая)

Добавят се киселото мляко, водата, малко зехтин, белтъците и сол.

Салата с нахут, риба тон от консерва, маруля, рукола, домати, краставица, чушка и червен лук

Салатата се овкусява със зехтин, балсамов оцет, черен пипер и сол.

Екзотична салата с айсберг, зеле, нахут, авокадо, сушени домати и манго

Приготвя се дресинг от червения лук, магданоза, солта и зехтинът, като се пасират до хомогенност.

Яхния от нахут с ориз, бекон, домати, лук и чесън

Прибавят се доматите – пасирани, скълцаният чесън, магданозът, сол и черен пипер.

Печени вегетариански кюфтета с нахут, слънчоглед, бадеми и подправки на фурна