Рецепти за сол

Печени пилешки бутчета с ориз, тиквички и праз на фурна

Ястието се подправя с босилек, черен пипер и сол на вкус.

Лазаня с домашни пресни кори, доматен сос, сирене моцарела и рикота на фурна

Добавят се доматите от консерва, черен пипер и сол на вкус.

Салата с фенел (резене), краставица и репички

Салатата се подправя със зехтин и сол и се разбърква много добре, за да се овкуси равномерно.

Печени картофи на фурна с резене (фенел), чесън, горчица и кисело мляко

Поръсват се със сол, черен пипер и зехтин.

Пълнени домати с авокадо, варено яйце и сирене

Авокадото се почиства и се пасира със зехтин, лют червен пипер, сирене и сол на вкус.

Печено пикантно филе от риба акула на скара

В купа се смесват продуктите за маринатата - соевият сос, олиото, нарязаните на ситно люти чушки, лимоновият сок, накълцаният магданоз, нарязаният на ситно кориандър, белият пипер и солта.

Мариновано филе от риба акула в кетчуп, соев сос и портокалов сок печено на скара

В купа се смесват продуктите за маринатата - соевият сос, портокаловият сок, лимоновият сок, кетчупът, накълцаният магданоз, счуканият чесън и солта.

Рибена супа / чорба със скумрия, картофи, моркови, грис и подправки

Супата се овкусява със сол и черен пипер.

Свинска кървавица с ориз, пушени гърди, картофи, ориз и домати печена в глинен гювеч (гърне) на фурна

След 10 минути се прибавя оризът, посолява се и се подправя с черен пипер.

Пролетна боб чорба с киселец, сушени червени чушки и магданоз в гърне

Когато бобът е почти уврял, се добавят настърганите обелени и нарязаният киселец, сипва се останалия джоджен, овкусява се със сол и черен пипер и се вари до готовност.

Задушено варено брюкселско зеле с кестени и масло

Запържва се 2-3 минути и се подправя със сол.

Печено брюкселско зеле по френски с ориз, масло, готварска сметана и кашкавал на фурна

Всичко се залива със сметаната и се наръсва със сол, черен пипер и парченца масло.

Варени зелеви сарми с кисело зеле, кайма, ориз, доматено пюре и подправки в тенджера

Салата от бяла ряпа, ябълки, моркови и червено цвекло

Отгоре се поръсват обилно с копър и салатата се овкусява със сол, оцет и зехтин.

Печени мариновани агнешки котлети с червено вино и розмарин на фурна под фолио

Печени агнешки дреболии с бира, лук, праз, чесън и домати в гърне

Дреболиите се смесват с така подготвени зеленчуци и се поръсват със сол, черен пипер и накълцани магданоз и риган.

Агнешка чорба / супа с агнешко месо, дреболии, лук, люти чушки и магданоз със застройка от яйце

Чорбата се долива с гореща вода, посолява се и се вари още 5 минути.

Супа с тиква, булгур, мед и сметана

В тава се слага почистената и нарязана тиква, заедно с вода, виното, захарта, мащерката, медът, чесънът, сол и черен пипер.

Чеснова разядка (топеница, дип) с печени патладжани, червени чушки, сирене, майонеза и орехи

Смилат се в блендер заедно със скилидките чесън, индийско орехче, черен пипер и сол на вкус.

Печена зеленчукова супа с картофи, моркови, чушки, лук и целина в глинен гювеч (гърне) на фурна

Супата се подправя със сол и черен пипер и гювечът се слага, похлупен, в студена фурна.