Рецепти за сол

Задушени зеленчуци (картофи, тиквички, чушки, лук, гъби) с пиле в гърне

Рибена чорба с картофи, моркови, домати и праз по селски

След това се прибавят картофите на кубчета, нарязаната риба, дафиновият лист, черният пипер, солта, обелените и нарязани домати.

Салата с пържени патладжани и чушки

След това се обелват, нарязват на ивици, посоляват се и се поръсват с черен пипер.

Салата с грилован патладжан на скара, чесън, сирене и магданоз

Лентите се посоляват и се оставят в гевгир, да се отцеди горчивият им сок, за около 30 минути.

Печени кренвирши с гъби, масло и топено сирене в гърне

Овкусяват се леко със сол и черен пипер и сместа се прехвърля в гърне.

Задушена риба сом в гърне с бяло вино

Слага се дафиновия лист, поръсва се със зърната черен пипер и се овкусява със сол и черен пипер.

Кебап с агнешко месо и люти чушки в гърне

Поръсва се със сол и черен пипер и се прехвърля в гърнето.

Кебап от овче месо с пресен лук в гърне

Овкусява се със сол, червен и черен пипер и продуктите се разбъркват добре.

Задушено овче месо със зелен фасул и сметана в гърне

Поръсва се ястието със сол и черен пипер и прехвърлете във фурната.

Бански чомлек с телешки джолан в гърне

Поръсва се със сол и червения пипер, добавят се дафиновите листа и зърната черен пипер, налива се виното и толкова, вода, че да покрие продуктите.

Задушен телешки джолан с домати и моркови в гърне

Овкусява се със сол и се залива с виното и разтопеното краве масло.

Задушени телешки гърди със зеле, праз, картофи и моркови в гърне на фурна

Овкусяват се слоевете с черен пипер, кимиона и сол.

Печен лук арпаджик с ориз и мащерка в гърне

Наливат се 3 чаши вода и се добавя сол и черен пипер.

Шопски кебап с телешко месо в гърне

Залива се с разтопеното масло, налива се малко вода и се овкусява със сол и черен пипер.

Печени картофи със сирене и розмарин в гърне на фурна

Сместа се прехвърля в гърнето, добавят се розмарин, ситно нарязан магданоз и малко вода, посолява се и отново се разбърква.

Зелен фасул с джанки и зелени подправки в гърне

Поръсва се с брашно, бърка се няколко минути и се овкусява с червен пипер и сол.

Печен лук арпаджик с домати и чесън в гърне

Ястието се поръсва с червен пипер, налива се виното и малко гореща вода и се овкусява с чубрица и сол.

Печена пилешка супа по римски в гърне

Продуктите се слагат в гърнето заедно с маслото и 750 мл вода, посоляват се и се поръсват с черен пипер.

Бял боб яхния с прясно мляко в гърне

Ястието се овкусява с черен пипер и сол.

Печен бял боб по овчарски в гърне на фурна

Всеки пласт се поръсва леко със сол и джоджен.