Рецепти за сол

Салата от запечена тиква с кускус и сирене

Посолява и се слага във фурната за 45-50 минути, докато се опече.

Каша от оризов грис с ябълки, прясно мляко и канела за десерт

В същата вода се добавят захарта, ябълковото пюре, прясното мляко и 1 щипка сол.

Чорба / супа от телешки дроб с прясно мляко, сметана, лук и чесън

Овкусява се със сол и пипер.

Супа с лапад или киселец, картофи, заквасена сметана и извара

Крем супата се овкусява със заквасената сметана, солта, пипера и лимоновия сок.

Пълнени (фаршировани) варени яйца с козе сирене, чесън и магданоз

Прибавят се счуканият чесън и сол и с тази смес се пълнят яйцата с помощта на шприц или малка лъжица.

Вити банички от готови кори с пушен бекон, сирене пармезан и заквасена сметана

Овкусява се със сол и пипер и се разбърква до получаване на хомогенна смес.

Домашна вита баница със спанак, яйца, сирене, праз лук и заливка с кисело мляко

Праз лукът се нарязва на ситно и се претрива с малко сол.

Печена риба скумрия с доматен сос от консерва, лук, зехтин, целина и чесън на фурна под фолио

Овкусява се със сол, черен и червен пипер.

Печени вегетариански кюфтета от карфиол и кашкавал на фурна

Сместа се овкусява със сол и черен пипер.

Пържени зеленчукови кюфтета с картофи, тиквички, сирене, магданоз и копър

Разбива се едно яйце, което се добавя към вече получената смес, заедно с 2 разбити жълтъка от другите две яйца, ситно нарязаните копър и магданоз, намачканото сирене, щипка сол и пипер.

Печена риба хек плакия с лук, моркови, домати и чесън на фурна

Смесват се в купа, заедно с подправките - бахар, дафинови листа, сол, пипер и чубрица, и олиото.

Печени пресни картофи соте с масло, червен пипер, копър и чесън на фурна в йенска тенджера / стъкло / съд

Овкусяват се със сол и червен пипер и се прехвърлят в тава или йенска тенджера, заедно с мазнината.

Миш маш на фурна със сурови чушки (пиперки), лук, сирене, яйца и прясно мляко

Разбърква се, овкусява се със сол черен и червен пипер и се прехвърля в тава за печене.

Паста карбонара с грах, заквасена сметана, шунка и пармезан

Прибавят се доматите, зехтинът, лимоновия сок, нарязаният на ивици босилек, сол и черен пипер.

Печени пълнени чушки със сирене и домати

Поливат се със зехтин и се овкусяват със сол, черен пипер, босилек и риган.

Талятели с аншоа, магданоз, чесън и черни маслини

Азиатски мариновани свински шишчета на скара с чесън, джинджифил и куркума

Добавят се олио, кафява захар, соев сос и подправки, сол, кориандър, кимион, куркума и джинджифил.

Лесни обикновени спагети със зехтин и домати

Овкусяват се със сол и пипер, разбъркват се и се свалят от огъня след още 2-3 минути.

Пържени кюфтета от кисело зеле и ориз

Задушеното кисело зеле, свареният ориз, орехите и лукът съм и подправят със сол и черен пипер.

Турска супа (чорба) от червена (оранжева) леща и картофи

Посоляват се.