Рецепти за сол

Бъркани яйца със замразен спанак и лук

Подправя се със сол и се бърка за около три, четири минути.

Традиционна содена питка за Бъдни вечер

В кладенчето се сипват олиото и солта.

Печена бяла риба (хек или мерлуза) с майонеза и картофи на фурна

Поръсват се със сол.

Печени пресни картофи с бира, масло, копър, чесън и много подправки по селски на фурна

Лесно, бързо и вкусно Пилешко бонфиле (бон филе) пържено на тиган с лимон

Забулени яйца върху препечени филийки

Когато кипне, се чупват яйцата, посоляват се и се захлупват с капак, за да се забулят по-бързо.

Вкусни палачинки с пет яйца и лимонада намазани с течен шоколад (без сода бикарбонат и бакпулвер)

Лесни мекици без месене с лъжица или черпак (с мая)

Слага се в купа и се добавят разтворената в малко вода мая, захарта и солта.

Печени гъби печурки с кашкавал на фурна

Във всяка гъба се слага парче кашкавал, малко сол и босилек.

Сочен свински дроб маринован вчервено вино печен на скара

Важно е да не се соли преди печене.

Домашни тортила питки на тиган

Брашното се пресява и към него се добавят бакпулверът и солта .

Туршия от малки лукчета арпаджик

Приготвя се марината от оцетът и солта.

Шприцовано картофено пюре на фурна със сирене, заквасена сметана, пресен зелен лук и копър

Печени намачкани картофи на фурна със сирене, заквасена сметана, пресен зелен лук и копър

Картофената смес се подправя със сол и черен пипер и към нея се добавят сиренето и заквасената сметана.

Лесна кесадия с шунка и кашкавал – подходяща за закуска

Подправя се със сол и черен пипер и внимателно се прехлупва като омлет.

Запеканка от пресни картофки с пилешко бонфиле (или филе) и топено сирене на фурна

Поръсват се със сол и черен пипер.

Английски пухкави и хрупкави курабии за чай

В голяма купа се разбъркват брашното, захарта, бакпулвера и солта.

Класически домашен арменски хляб лаваш

Водата се разбърква със солта, докато се разтвори.

Лесен пълнозърнест хляб с три вида брашно и мая

В брашното се оформя кладенче и се слагат сол, олио и маята.

Доматен сос с чушки, магданоз, босилек и копър (зимнина)

Смесват се с доматите и при постоянно бъркане се добавят олио, захар, сол, индийско орехче и черен пипер.